【キャンプ飯】名古屋発祥名物料理！！濃厚熱うまどて煮の作り方！！（野外飯）
今回は名古屋発祥の名物料理
どて煮を作ってみました！
愛知なら居酒屋さんや山奥のお店でもメニューに載っている定番料理です！
お酒のおつまみやご飯にのせて食べるなど食べ方自由な超万能料理なので、ぜひ作ってみて下さいね！
材料はこちら（2人分）↓
豚モツ 150g
こんにゃく お好み
だいこん お好み
生姜 1片
ネギ 刻みネギ少々
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
和風ダシ 小さじ1
赤味噌 50g
醤油 大さじ1
一味 お好み
水
です！
今日の一言
「マジで米欲しかった」
Japan soul food
#名古屋飯 #名物料理 #どて煮
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3件のコメント
これはやばい〜〜！！！
どて煮めっちゃ好きです〜〜！！！
美味しそう越えて美しい😂✨甘辛最高です！大阪民ですが圧倒的にどて煮の味が好きなのでお家で作る時は絶対赤味噌使ってどて煮にします🥺❣️
私はご飯もお酒も欲しい‼️😂(笑)
八丁味噌も使ってみたすぎます🥺
お母様メガネ女子なんですね👓🎶
モツを生で食べてください🥰
こんばんは(^▽^)/
名古屋行ってきたばっかりです(*^^*)
どて煮食べましたよ(*´▽｀*)おいしかった(≧▽≦)
前ににぐらむさんが五平餅紹介してて食べてみたかったからそれも食べたよ👍✨✨✨