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    2019.04.21 ばぁちゃんの孫への料理教室 ばぁちゃん流 筍の木の芽合え part① 4K 高画質

    View 19 Comments

    19件のコメント

    1. @nyarorin on

      お祖母様 指は大丈夫でしたか？ 日本産の筍は高いので頻繁に食べられません。羨ましいすぎる〜〜

    3. @坂ひとみ-w2y on

      おばあちゃんに質問があります。
      教えて下さい。
      私の住む札幌では筍が採れないので、スーパーで水煮のパックを購入しています。
      時々、筍の中に白い粉みたいなものがたくさん付着しているのですが、あれば筍の成分なのでしょうか❓
      洗ってお料理していますが旨み成分なら残しておく方がいいのでしょうか❓

    6. @user-nbrpsn on

      木の芽合えいいね～。春の味食べたいよ～😖😋 今回のは酢が入ってるけど酢を入れない物を豆腐を焼いた物に塗って食べるの好きだったなぁ 。懐かしい味 もう何年食べてないか、、それでもなんとなく鼻先に香りが甦ります。ばあちゃんが木の芽の香りを嗅いでふわぁ～ってなってる時自分も香りを疑似体験した気がしました。いろんな物を小さいうちから食べて育ちました。食育なんて言葉ない時代でしたが母は自然に食育してたんですね。季節の食べ物を季節に合わせて、年中行事に合わせて 色々食べさせてもらった。今 ばあちゃんのお料理を見ながら味の予想がついたり 長年食べてない木の芽の香りを思い出せたりするのも母の食育のおかげなんだなぁ。食べさせられたんじゃない美味しく楽しく食べて来た。私も子供たちに食べる大切さといただく命の大切さ食で季節を感じる生活、食べる楽しさを母やばあちゃんのように伝えていきたいと改めて思ったよ。おばあちゃんのふわぁ～顔でほんと鳥肌がたつくらい香りが伝わったwww

    7. @みつみつ-b1p on

      香りを嗅いでるおばあちゃま可愛い💕💕
      旬のお料理を楽しむって素晴らしいですよね🤗
      私は毎日ありふれたものしか作っていません💦反省😩

    8. @monaca907 on

      母と父は一回り以上離れて居るためお爺さんもお婆さんも　もう居ないけど生きて居たとしても　チロさんとは大分様子が違うと思います。勿論環境も違うし当たり前ですが　毎日お弁当を作ってくれるお婆さん凄い‼️

    12. @無花果-j5h on

      我が家では、青森の源だれが主流ですが、謝肉祭とばかたれを購入出来ましたので、お祖母様の「確かに美味しい」ばかたれから、お料理味に使ってみます。沢山の学びを私達に届けて下さるお祖母様とお祖父様に感謝。

    13. @辻浅子 on

      お婆ちゃんが使ってる、刷り込み棒は、だいぶ使ってらしゃいますね、筍の木の芽和えは難しいですよね😅☝私１回挑戦して見ましたが、余り美味しくなかったです‼お婆ちゃんの使ってるのを‼見ながら、又チャレンジして作って見ます🎵(*^^*)

    15. @りりーみみー on

      木の芽✨春の香りでしょうね😃
      おばぁちゃんのお陰で無知な私も
      勉強になります❗😊
      私も何でも匂い嗅ぎます(笑)
      おばぁちゃん😱指、大丈夫ですか💦びっくりしました💦

    16. @mcimcinakanaka414 on

      こちらも山椒が畑にあったので、
      木の芽和えしたよ‼️おいしですね！ばあちゃんの木の芽和えおいしいでしょうね‼️

    17. @サスケチャン on

      山椒を擦り終えてからのばあちゃんの顔が、、、😂失礼ながら笑ってしまった💦
      私は山椒は苦手なので、なんとも言えないんだけど、、、😅💦
      ばあちゃんが作ったのは食べてみたい😊

    19. @tomotakasaki3485 on

      優しいお孫さんですね。年寄りの気持ちをこんなに分かってくれる若者は少ないです。
      人間的にも立派な方だと推測します。これからもじじ、ばば、長生きしてください。