【自宅でできるたくあん作り方】塩こんぶを入れるとお店より美味しくなります

【自宅でできるたくあん作り方】塩こんぶを入れるとお店より美味しくなります

#たくあん作り方　#漬物作り

2023.6.5公開

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eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】
▷ https://youtube.com/@eatkingkong

⭐︎沢庵レシピ⭐︎
大根…500g
塩…15g 3%
三温糖…75g 15%
酢…20cc 4%
塩昆布…10g 2%

※大根の大きさは色々あると思いますので
調味料の量はパーセントで載せています
大根を縦に1/4にカット
全ての材料を調理袋に入れて冷蔵庫へ
3日後感動します笑
　
その他漬物レシピ
▷ 福神漬け

▷ ぬか漬け

▷ べったら

▷ 切り干し大根キムチ

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よく聞かれる調理器具紹介
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■フライパン
『かっこいい黒のフライパン』ならこれ一択
マイヤーミッドナイトシリーズ
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『使いやすくて軽い』フライパンならこれ一択
■マイヤー(FUJIMARU)シリーズ
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料理系YouTuberがよく使っている
『重たいけどオシャレなフライパン』ならこれ
バッラリーニのフライパン
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■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
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▷類似商品

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■木のまな板のお手入れに必要
▷ 【まな板の手入れ】大切に使うなら塗りましょう。木のまな板の手入れに悩んだらみて下さい

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■マイヤーミッドナイトシリーズ
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▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
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▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
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▷マイヤーミッドナイト片手鍋16センチ
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▷マイヤーミッドナイトエッグパン
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■良く聞かれる便利調理器具
▷アサヒクッキングカット（ゴムまな板）
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▷シリコンのゴムベラ
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▷ツヴィリング味噌こしセット
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▷セラミックミル　すりごま用
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▷蜜蝋クリーム
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▷厚み調整ができるスライサー
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■マイヤー(FUJIMARU)
▷フライパン20センチ
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▷フライパン24センチ深型
https://a.r10.to/huZI2L
▷フライパン26センチ
https://a.r10.to/h6hpHs
▷フライパン28センチ
https://a.r10.to/hMjs0x

こちらもおすすめ！
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ（ローマ）※ガス火専用
▷フライパン20センチ
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▷フライパン26センチ
https://a.r10.to/hu35fm
▷フライパン28センチ
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■バッラリーニ（トリノ）※IH対応
▷フライパン20センチ
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▷フライパン24センチ深型
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▷フライパン26センチ
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▷フライパン28センチ
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自分が実際に使って良かった商品のみ
ご紹介しています
是非お気に入りのキッチンアイテムを
手に入れてください
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Extra Fries(The Fly Guy Five)
A Stroll Through the Park
The Whistle Funk
Something Fell Off Wilbur
16 Barts of Paradise
Rodeo Rookie (The Fly Guy Five)
For Some Time
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