簡単で美味!とろとろ白菜と豚バラのにゅうめんの作り方
シンプルでとても美味しい白菜と豚バラ肉のにゅうめん(そうめん)の作り方を紹介です。白菜を柔らかくなるまで蒸し焼きにして、豚バラ肉を入れコクをだし、簡単つゆと合わせたにゅうめんです。口当たりがとてもよく、作り方も簡単となっています。
(材料)1人前
そうめん・・・100g
豚バラスライス50g
白菜・・・・・50g
長ネギ・・・・3㎝
ごま油・・・・大さじ1
(合わせ調味料)
水・・・・・・300cc
みりん・・・・大さじ2
醤油・・・・・大さじ2
料理酒・・・・大さじ2
砂糖・・・・・小さじ2半
昆布の素・・・小さじ1/3
かつおの素・・小さじ1
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