【ささみレシピ】固くならない！磯の香りが食欲をそそる！！ささみの磯辺焼きの作り方
＃簡単レシピ ＃ささみ ＃磯辺焼き
【ささみレシピ】固くならない！磯の香りが食欲をそそる！！ささみの磯辺焼きの作り方
今回はささみを使ったレシピ動画です。
ささみも固くならずに、外はカリッとなかはぷりっとした食感です。
よかったら動画を見ながら作ってみてください。
◎今回使用した材料◎
・ささみ 10本
●酒 大さじ2
●塩コショウ 適量
●青のり 適量
●鶏がらスープの素 小さじ1
・片栗粉 大さじ2
・小麦粉 大さじ2
【作り方】
①キッチンペーパーとフォークを使って、ささみの筋を取り、細長く切る。
②ささみをボウルに入れて、
③●の調味料を入れて、揉みこむ。
④片栗粉と小麦粉を１：１の割合で粉を作って、ささみに付ける。
⑤フライパンに油を入れて、中火で加熱し、ささみをカリッと揚げる。
⑥美味しそうな色になったら完成！！