【簡単な作り置き4品】五目煮/叩き胡瓜とおかかの生姜醤油和え/茄子南蛮/スパサラ

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《五目煮》
大豆(水煮)→100〜130g
干し椎茸→4〜5枚
出汁昆布→2〜3枚
人参→1本
蒟蒻→1枚
水→200cc
(干し椎茸と出汁昆布を戻す)
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ1
酒→大さじ1
砂糖→大さじ1

《スパサラ》
パスタ麺→100g
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→4〜5枚
マヨネーズ→大さじ4
牛乳→大さじ2
粒マスタード→小さじ1
塩胡椒→少々

《叩き胡瓜とおかかの生姜醤油和え》
胡瓜→3本
塩(板ずり用)→1つまみ
生姜→30gくらい
鰹節→小袋2つ
胡麻油→大さじ1
濃口醤油→小さじ1
味見して薄い時は塩少々

《茄子南蛮》
茄子→2本
胡麻油→大さじ1くらい
〈合わせ調味料〉
濃口醤油→大さじ1
砂糖→大さじ1
お酢→大さじ1

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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14件のコメント

  1. こんにちは🤗
    4品全部美味しそう〜🥰
    私も煮物が大好きなお年頃なので五目煮食べたいなぁ🥰
    今度お買い物行ったら材料買ってきま〜す🤣

  2. こんにちは。
    みんな、美味しそうです。
    季節の変わり目だけど、喘息は大丈夫ですか?
    また、明日からのお弁当作り、お互いにがんばりましょう。

  3. Kaiさんこんばんは(*^^*)

    どれも美味しそうな作り置きですねっ😋
    お腹すいちゃったぁ〰️😅
    明日材料買って作ってみますねっ(^-^)

    動画はみてても中々コメントできなくて…
    ゆっくりKaiさんの声が聞けるのが
    1番の元気のみなもと🥰
    治療伸びてしまったけど…明日から
    頑張れます(*^^*)

    楽しい動画ありがとうございました🤗
    お疲れ様です😊

  4. こんにちは☺️ 作り置きあると便利ですよね〜✨✨
    長ネギのおかか和え、真似っこして良くお弁当に入れてます💖
    胡瓜と生姜も美味しそう❗️
    来週も、お互いゆる〜く頑張りましょう✊

  5. お弁当のない日曜なのに思わぬご褒美、動画嬉しい~(≧▽≦)
    レパートリーが少ないので、kaiさんの作り置きはいつも参考にさせてもらっています
    煮物が食べたくなる…わかります!
    副菜に1品煮物は必要ですよね( *´艸`)

  6. Kaiさんこんにちは。
    煮物が食べたいお年頃ね。
    私も同じで〜す(笑)
    五目煮に是非、Kaiさんの好物のちくわぶ入れてみて下さい。とっても美味しいですよー。オススメです。
    長ねぎのおかか炒め
    真似してお弁当に入れてます。美味しい!

  7. こんにちは😄
    どれも美味しそうです❣️私もお年頃なので五目煮大好きです😘
    スパサラダもですが、マカロニサラダに牛乳入れるようになってから作り置き最後まで美味しく食べることができて大満足!Kaiさんの動画は作りやすいし美味しいし面白いし大好きです💖←告白😆

  8. こんにちはー😃
    五目煮👍👍👍👍
    大好きだけど1回も作った事なく😂
    今回も全部真似して作ります🙋
    今日はみんな大好きな餃子です😊
    餃子の登場率高くて高くて😁
    今日も200作りました🤭

  9. 日曜日にかいさんの動画嬉しいです☺
    五目煮美味しそう😉
    きんぴらごぼうとか切り干し大根とかいつもワンパターンなってしまうので色々教えていただき大助かりです🙏
    また明日から楽しみにしてますので無理なくゆる〜く頑張って下さいね😘