Close Menu
    Porridge recipes お粥レシピ

    焼肉屋では定番の参鶏湯(サムゲタン)ってなに？



    焼肉屋では定番の参鶏湯(サムゲタン)ってなに？

    焼肉屋やホルモン屋に行ったらみなさんは何スープを注文しますか？
    カルビスープや玉子スープ、ユッケジャンスープなどありますが、
    その中でサムゲタンスープも人気が高いですよね！
    日本だと土曜の丑の日といえば鰻ですが、お隣の韓国ではなんと参鶏湯を食べる習慣があります！
    夏の暑い日に食べて、夏バテ防止をするそうです！
    しかし冬に食べる参鶏湯もやっぱり美味い！
    ってことで今回は丸鶏を1羽使って、作っていきます！
    それでは早速やっていきましょう！
    #参鶏湯 #焼肉
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    他にもこんな動画を紹介してます!!
    ◇韓国伝統料理 スンデってなに？？作ってみた

    ◇【削除覚悟】焼肉屋のカルビスープの秘密

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    【紹介した商品はこちら】
    ※下記のリンクはAmazonアソシエイトを
    使用しております。
    ◇丸鳥 1羽 中抜き 2kg【 紀の国みかんどり 】 レシピ付き 国産 和歌山県産
    https://amzn.to/3SLt7Wd
    ◇参鶏湯 サムゲタン
    https://amzn.to/3DBtbUa
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    【大好評お家でホルモンしま田が楽しめる！俺のシリーズAmazonにて販売中!!】
    ★クラファン達成率4093％!?「俺の塩 しま田」はこちら★
    https://amzn.to/3y46Quu
    ★ニンニク好きがニンニク好きのために作った「俺のニンニク しま田」はこちら★
    https://amzn.to/3NuP0X1
    ★420万回再生された秘伝のタレ「ホルモンしま田 生焼肉だれ」はこちら★
    https://amzn.to/3R1TSWD
    Amazonレビューにて皆さまのご意見もお待ちしております！！
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ■インスタグラム
    https://www.instagram.com/horumon_shimata/

    ■ツイッター

    ■ティックトック
    https://vt.tiktok.com/ZSJ9gNDrL/
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    群馬県前橋市でホルモンしま田というホルモン屋をやっています。
    ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
    わからない事などはコメントお待ちしております!!
    ★店舗情報はチャンネル概要欄をご確認ください★
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    【お問い合わせ】
    ホルモンしま田への仕事のお問い合わせはこちら
    horumonshimata@gmail.com
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    View 20 Comments

    20件のコメント

    2. @wa-sanbon on

      自分も参鶏湯はあぁ、あの・・・って思っちゃう
      まぁそれ行ったらK国系は似た様なモンだけど😅
      弱った胃腸にニンニク刺激強すぎない？と思うけど信頼できるしま田さんの作った2:17このビジュアルならどんな不調も食えば治る❗と無条件で思えてしまうｗ

    3. @亮白鳥 on

      丸鶏の中にご飯を詰め込んでるとはいえ、新たに煮込んだスープにコメを入れてそのスープを吸わせて雑炊で食ったら美味いよね！

    4. @jougen2 on

      鶏の中にキノコと五穀米詰めると一際美味しいですよね。一度すっぽんとミキシングしましたが体に良いのが体感できました☺

    5. @siroganeke on

      これから寒くなるので、しま田さんが考える最強のキムチ鍋、というのを紹介して欲しいです。参考にしたいです！

    6. @ef1661 on

      6年根、高麗人参は人参表記から紅参になり、高麗人参の最高品質になるそうな…

    7. @ctbt on

      やっぱり未だにサムゲ荘を連想してしまいます。そういう意味では成功したマーケティングかも。

    13. @門前払い-g3k on

      いろいろな牛肉の部位を使って、ビーフシチューを作って欲しいです！！
      どれが、美味しいのか…
      気になりました！！

    14. @ek3602 on

      ブッチャーさん！
      アメリカのサンクスギビングをやってください！
      クランベリーソースといろいろと詰めて(スタッフィング)した七面鳥のローストを食べ合わせて欲しいです。

    16. @ゲハ-r7m on

      カルディのレトルトの参鶏湯1000円するけど丸ごと鶏はいってて骨まで食えておすすめ

    18. @lightning-b on

      タッカンマリも美味しいですよ。
      パッと見参鶏湯に似てますが割と別の料理です。
      自分は日本の水炊きより好きだなー

    19. @瞳琥珀 on

      参鶏湯といえば、とあるアニメで風邪ひいた主人公にヒロインが出したことで物議醸した料理として有名ですね。
      原作では普通におかゆとなっていたみたいですし、別に韓国にゆかりのある作品でもなく、韓国でも放送予定があったらしいということだけで。
      スタッフが韓流マニアだとしてもないわーって感じで。
      韓国だと日本のアニメ放送する時、韓国のアニメだとするために色々修正加えるそうですが、それは日本版放送後現地ですればいいですし。