【肉汁に溺れる】『エリンギの豚巻き串』の作り方!プロ直伝のレシピを大公開!|How to make “Eringi pork skewers”!

    今回はエリンギの豚巻き串をご紹介!
    串に刺すことでちょっとお店感が出るのでおつまみや、おかずにも持ってこいの一品です!

    OP       0:00~
    食材下準備    0:04~ 
    豚肉に巻きます  0:54~
    焼き作業     2:39~
    盛り付け     4:56~ 
    実食       5:37~

    【エリンギの豚巻き串】
    エリンギ 1pc
    豚バラ肉 今回は6枚 エリンギカットした枚数分
    焼肉のたれ 大さじ2
    お酒    大さじ2

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    【使用している料理用品】
    □包丁    https://a.r10.to/hD1BUj
    □まな板   https://a.r10.to/hyk4aR
    □炊飯器   https://a.r10.to/hVaCQL
    □フライパン https://a.r10.to/hDsUQg
    □土瓶    https://a.r10.to/hDg1tM
    □お米    https://a.r10.to/hytTi5
    ※ふるさと納税

    -撮影機材-
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    心斎橋駅徒歩6分 名物3段階味変のきのこ魔法鍋や焼ききのこ、きのこの天ぷらなど創作きのこ料理専門店『きのこの里』

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    【店名】
    きのこの里

    【ジャンル】
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    【住所」
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    【交通手段】
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    四ツ橋駅から360m

    【営業時間・定休日】
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    お問い合わせください。

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    土日祝 
    17:00〜23:00(22:00 LO)

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    年末年始

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