【再現レシピ】忘れられない老舗の味!志ぐれ風 もちもち小豆ういろうの作り方【kattyanneru】

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【11月の目標】
全力で思いっきり楽しむ。  byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・白玉粉        30g
・米粉(製菓用)    30g
・水          100ml
・つぶあん       150g
・こしあん       150g

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41件のコメント

  1. サムネ見て、今日はかっちゃんの好きなおやつ紹介かなぁと思ったら、まさかの再現レシピでびっくり!
    めちゃくちゃ美味しそう☺️✨
    次のお休みに作ってみよう😊🎶
    緑茶は必須ですね🍵

  2. わぁ〜!
    愛媛県生まれ、愛媛県在住の者です😀
    ここの志ぐれ、
    隣町にあるので、よく買いに行きますよ‼︎
    今度、自作志ぐれにチャレンジしてみます

  3. 愛媛のお菓子志ぐれ初めて知りました。
    あんこを混ぜ込んだお餅って感じで間違いない味ですね。バターで焼いても美味しそう。モチモチ食感is正義!

  4. かっちゃん…もうお土産屋さんオープン出来るよ!笑
    なんでも再現出来るの、本当にスゴい👏🏻👏🏻

    かっちゃん、リクエストがあります!
    みかんが大量に届いたのでみかん大量消費出来るレシピお願いしまーす🙇‍♀️

  5. 何でも再現しちゃう かっちゃん(❁´◡`❁)*✲゚*
    もちもちで美味しそうだぁ!!!
    米粉を買って来なくちゃね(*^▽^*)

  6. 出た〜!再現レシピ🎶
    これはやっぱり温かいお茶といただきたいですね。
    羊羹よりもっちりなのかな?絶対美味しい😆

  7. あんこ大好き人間には、たまらなく美味しそう~。😋 今すぐにでも、食べてみたい…。明日材料揃えて、レッツトライ❗😊🌼🍀

  8. ういろう好きです。💕
    買うと高いんですよね。自分で作れるなんて嬉しい💕
    これもきっと好きになりそうです😄
    あんこ100均で売っていますね😄
    近々、是非是非作ってみたいです。
    ★★米粉(製菓用)と書かれていましたが(一瞬 ドキッ❗️)
    買った米粉- — – どっちだったか?
    違いにはどんな事に影響が出てきますか❓

  9. こんなに簡単にういろうって出来るもの?って言うくらい簡単ですね。
    いゃ〜美味しそう😋

  10. 再現レシピ〜✨
    志ぐれって聞いて蛤の時雨煮を思い出したけど全然違った💦
    志ぐれ初めましてです😊
    モチモチ美味しそう😆

  11. はじめまして。食べたいと思う好みがかっちゃんさんと同じでして、ちなみに私も愛媛県から送ってもらってました!喉が欲しがる美味しさです!やっとこのしぐれが作れるレシピを作ってくださってもう感謝しかない!早速材料買ってきます!

  12. ビジュアルはまるで本物✨
    しぐれはかぶりつく物だと勝手な思い込みがあったので、フォークで食べる姿に「お上品!」って声に出してしまった(笑)

  13. 本家のういろうどんな味なのかすごく気になります💕😍和菓子大好き🥰きんつばとかも好きです🤤昔はこしあん派だったけど今は私もつぶあん派です〜💕

  14. え。他所にもしぐれあるの?似てると思ってたら、まさかの愛媛の志ぐれやん。
    びっくりしました

  15. 美味しそう!!!ただただ美味しそう!!!
    そして材料全部あるから作ります!!!もちもちしてて美味しそう!

  16. こんばんはかっちゃん。ういろうって名古屋名物かと思っていましたが、愛媛にも美味しいういろうあるんですね。小豆と言うかあんこ大好きなので簡単に美味しいういろう作れるんですね。今日のおやつはういろうにしよう。かっちゃんの再現レシピ久しぶりなので嬉しい😃
    ういろうたくさん作って温かいお茶で妖怪ため息おばさん😮‍💨たのしみます。
    今週動画たのしみにしてます。1週間お疲れさまです。

  17. 調べてみました。
    米粉     製菓用と書いてありましたので後はあんこを買い揃えるだけ!
    明日、あんこを買ってきますp(^_^)q

  18. かっちゃんの再現レシピのういろうはどこのメーカーのですか?お取り寄せできたらしたいです。
    教えていただきたいです。😊

  19. ういろうて作れるの!かっちゃんはやっぱりすごいよ。再現するという発想して凄いわー😳
    時間あるとき、作りたい材料まず買わなきゃ。家にない物ばかりだなぁ。これは作りたいです。あんことお餅大好き!

  20. 美味しそうなレシピに、今朝さっそく作りました‼️簡単だし、もっちり餡子がとてもおいしかったです。たくさん出来たので実家にも持っていくつもりです。

  21. YouTubeでは初コメです。
    かっちゃんが志ぐれを知ってて好物だったとは🤣
    愛媛人としては嬉しいです。
    なんとも言えない食感が美味しいですよね。
    再現してみます!ありがとうございました😊

  22. すごい。ういろうまで作っちゃうなんて。
    しかも電子レンジじゃなくて、ちゃんと蒸す本格的な作り方!電子レンジは時短だけど、やっぱり味も食感も蒸すのが一番良いと思います。電子レンジは使わないので助かります。
    ありがとうございます。

  23. すごい!!!私も子供の時に食べて、おいしさともちもち食感が忘れられなかった。祖父母が愛媛にもういなくてしばらく食べてなかったなぁ…作ってみまーす!!

  24. かっちゃん、はじめまして^^
    「志ぐれ」というお菓子のことを見たことも聞いたこともありませんでしたが、
    かっちゃんが大好きなお菓子と聞いて、絶対おいしいはずと確信しました!
    3連休を利用して早速作ってみました。
    とってもおいしくて、私もはまりそうです。
    どうもありがとうございました。

  25. 小麦粉を使った、
    ういろうの作り方が多いんですよね。米粉と白玉粉って
    いいですよね!!
    有り難うございます!!(@^▽^@)登録させて頂きました~(≧▽≦)

  26. こどもにういろうをリクエストされてここにたどり着きました
    こどももおいしいとたくさん食べてくれました
    ありがとうございました✨