きのこと牛肉のブラウンシチュー

きのこと牛肉のブラウンシチュー

4皿分
ホワイトマッシュルーム1パック
野生のえのき茸ひとつかみ
しめじ、舞茸、エリンギ、えのき※合わせてひとつかみ
牛薄切り肉300g
玉ねぎ中1個

ハインツデミグラスソース1缶
水600cc
ケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ1
バター15g
塩、胡椒少々

にんにく、オリーブオイル適量

#料理 #レシピ #きのこ