厚揚げを最高に美味しく仕上げてみた!! #shorts

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厚揚げとししとうの照り焼き
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲150円

オハッス、どうもカピバラ03です。

夏といえばししとうですよね!!おかかと醤油をかければそれだけビール3杯いけます
ですが今回は厚揚げと合わせててり焼きにしてみました。
おそらくこれは今年の夏の新定番となるでしょう!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

★材料★
厚揚げ 1枚
ししとう 8本
サラダ油適量
塩少々
こしょう少々

🍯調味料🍯
みりん大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1/2
蜂蜜大さじ1/2

★作り方★
1 厚揚げを12等分に切る
2 ししとうのへたをとり、切り込みを入れる
3 調味料を混ぜる
4 サラダ油をしき、厚揚げの両面をやく
5 ししとうを入れて、軽く炒め、混ぜた調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める

ワンポイント👌
ししとうに切り込みを入れないと爆ぜるので注意しましょう🔪

#厚揚げ #ししとう #炒め物 #照り焼き #和食 #レシピ