【コツを詳しく解説】手羽餃子を作ったら、米とビールが止まらなかった

【コツを詳しく解説】手羽餃子を作ったら、米とビールが止まらなかった

パソコンが古く、音の細かい編集をすると落ちてしまうので、いつもナレーションを一発撮りにしています！これでも頑張ってます！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今回は手羽餃子を作りました。びっくりするくらい美味しくできました。ビールとお米が止まりませんでした。
手羽の骨抜きは難しそうに見えますが、3本目くらいからコツを掴んでくると思います。
餃子のタネは今スーパーでも売ってるので、それを詰めちゃえば本当に簡単にできます！

作る時は、タネをこの動画よりも結構少なめに詰めた方が綺麗にできると思います。
今回のエビチーズのタネで、今度普通の餃子もやってみようと思います。

ぜひ皆さんも作ってみてください！
よろしければチャンネル登録もよろしくお願いします！

↓材料はこちら↓

【手羽餃子】（3種類、各6本ずつの分量）

・鶏手羽先　18本

　　　　〜餃子のタネ〜
・ニラ　3本
・長ネギ　8cm
・生姜　1片
・にんにく　1片（お好みで）
・豚ひき肉　80g
・オイスターソース　大さじ1
・ごま油　大さじ1/2
・塩　少々
・胡椒　少々

　　　　〜梅シソのタネ〜
・大葉　約10枚
・梅干し　約12個

　　　　〜エビチーズのタネ〜
・むきエビ（僕は加熱用使用）　80g
・にんにく　1片（お好みで）
・長ネギ　8cm

　下処理用
　　　・塩　ふたつまみ
　　　・酒　小さじ1
　　　・片栗粉　大さじ1

・片栗粉　大さじ1/2
・胡椒　少々
・塩　少々
・チーズ　好きなだけ

　　　　〜手羽用のつけダレ〜
・酒　大さじ1
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1

〜焼き上げる時用〜
・酒　大さじ2
・水　大さじ1
（焼く手羽の数が少ないと、水分が飛んでいきやすいので、その際は多めに入れてください）

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

大野瑞生（おおのみずき）のプロフィール

1994年8月1日生まれ　岡山県出身
演技の仕事をしています。
ムーミンが好きです。

出演作
【TV】「ウルトラマンギンガ」渡会健太役
「烈車戦隊トッキュージャー」渡嘉敷涼役
【舞台】ミュージカル「テニスの王子様」水野カツオ役
　　　　「HISTORY BOYS」クラウザー役
　　　　ミュージカル「刀剣乱舞」松平信康役
　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

大野瑞生のTwitter
次へ︎ https://twitter.com/mizuki_ohno94

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

＃瑞生飯　＃鶏手羽　#手羽先　＃餃子　#手羽先の骨抜き　＃レシピ　#ビール　#おつまみ