【まかない飯】ポークステーキ&ガーリックライス

    ギオットの
    お店のまかないを紹介し、
    時々ゲストを呼んで料理をしています。

    今回は豚肩ロースを使った
    ポークステーキとそれに
    よく合うガーリックライスを紹介していきます。

    見てるだけでも
    元気が出そうな料理ですが
    是非、実際に作ってみてください

    【今回のまかない】
    〈ポークステーキ&ガーリックライス(2人分)〉
    豚肩ロース 2枚
    みりん 10cc
    酒 10cc
    醤油 30cc
    ハチミツ 大さじ1杯
    バルサミコ酢 10cc
    水 30cc
    おろし生姜 大さじ1杯
    ニンニク 1片
    玉ねぎみじん切り 1/4個
    ブラックペッパー 適量

    ↓平沢シェフが着ているオリジナルTシャツはこちらから
    https://okadahills.official.ec

    奥沢食堂Ghiotto
    【Instagram】https://instagram.com/okusawa_ghiotto…

    【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5丁目12-3 自由ケ丘フェリース101

    【tel】03-5726-9808

    【使用音源】
    【店舗BGMアプリ】ファーストフード店のアメリカンミュージックfrom YouTube

    #豚肉 #ポークステーキ #ガーリックライス

    13件のコメント

    1. これは実に美味そうですね。
      この時期に合う疲労回復効果のある
      豚肉に間違いのない組み合わせ。
      無駄の無い編集に男前なシェフ!
      私の気持ちが隆起してまいりました!