【チキン南蛮】固くならない裏ワザ&簡単タルタル&甘酢ソースも伝授
「チキン南蛮」
ご視聴ありがとうございましたー🤓
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.100
簡単タルタルソース「チキン南蛮」
▷時間：約25分
▷難 易 度：★☆☆
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【材料】
▷鶏むね肉：１枚
▷小麦粉：大さじ３
▷卵：1個
▷塩・黒コショウ：少々
▷サラダ油：適量
＜タルタルソース＞
▷たくあん：３０ｇ
※ピクルス・ぬか漬け・柴漬けなどでもOK
▷卵：２個
▷小ネギ：２本
▷マヨネーズ：大さじ５
▷柚子胡椒：小さじ１
▷サラダ油：小さじ１
＜甘酢ソース＞
▷みりん：大さじ１
▷砂糖：大さじ１/２
▷酢・醤油：大さじ２
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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43件のコメント
2022年3月11日。本日ランチで作りました。2年ぶりに家族が集ってのお食事会です。美味しい美味しいと言って貰えました。家族の笑顔をお届けしたいくらいです。多めに作ったタルタルソースもパンに挟んで完食しました。
美味しい動画をアップして下さりありがとうございました(〃∇〃)
私もなるべく簡単にとタルタル作りますが炒り卵だと美味しくないなーと
思ってたのでなるほどです！
目玉焼きでやってみます！
噂によるとチキン南蛮にタルタルソースは邪道らしいですね。流派によるみたいですけど
美味しそうなチキン南蛮!!!チキン南蛮は私の地元の郷土料理なので、けっこう作っているのですが、今度タルタルにたくあん入れてみたいと思います😋いつもはピクルスを入れてます(笑)甘酢は煮詰めても味は濃ゆくなりませんか？地元では揚げた鶏肉を漬け込む(30秒〜1分程度)やり方をしてるので、煮詰めるやり方も味がしっかりつきそうな感じがしたので、今度作る時は馬場さんの作り方で作ってみたいと思います🥰いつも簡単に作れて美味しい料理の動画ありがとうございます✨
おいしそう～
すごく美味しそうです。
作りますねー！
いつも、楽しみに見ています。💕
馬場ちゃん可愛い〜
結婚してください💗
タルタルソースを買っても、使いきれずに賞味期限ぎれにしてしまっていました。
馬場さんのレシピで、使いたい時に簡単にできる事がわかりました。
ありがとうございます。
他所で食べるチキン南蛮は全然チキン南蛮じゃないから卵で揚げることと甘酢に漬け込む（今回のように絡ませるのは良さそう！）ことをまじでみんなに知って欲しい…！
宮崎で食べたチキン南蛮が
油っぽくて、それから
食べてないのですが、甘酢に
絡めるならサッパリして美味しそうですね。食感？
冷蔵庫にビール漬けのきゅうり🥒があるからそれでも
いけるかな？
毎回の無限目玉焼きいいですね、つい、茹で卵かとブルーな気持ちになるので。❤️
美味しそうですね
チキン南蛮サイコーですね！
見てたらめっちゃ食べたくなって
きちゃいました♪(^^)
鳥もも肉で作ってみました！卵を焼くタルタル作ったの初めてでしたが、茹で卵で作るよりそ歯ごたえがあり美味しかったです。沢庵も存在感抜群でいい味出してました。玉ねぎだと物によっては辛味が強かったりしますが、小ネギだとちょうど良い感じ。ぜひまた作りたいと思います😊
タルタルソース 掛ける 発想なかったです やってみます
お家でトライしてみたくなりました〜
馬場さんこんにちは✨😃❗️
チキン南蛮作りました。
馬場さんのレシピは、
最高です‼️
ありがとうございます。😊
作ってみました♪タルタルソースがこんなに簡単に、そしてチキン南蛮が作れたことに感動です！いつも馬場ちゃんは食材も作り方も簡単に教えてくれるので、凄く参考になります。
目玉焼きで、(ゆで玉子面倒で)ﾀﾙﾀﾙ簡単👌
鳥柔ふわふわ､柔らか､と、味付け方､とっても参考
ありがとう😉👍️🎶
馬場様 食事制限が 有るのに これは我慢出来ず かかりつけ医に 許可を
貰い ﾁｰﾄﾃﾞｨとして 許可貰い 食べました 旨い旨い 寿命延びたよ
いつも 楽しみに拝見しています家族が
チキン南蛮大好きですので作ります ロールキャベツの 変わり種 教えて欲しいです😌💓
卵黄を崩してはいけないという訳ではない？
無類のチキン南蛮好きです！！明日早速作ります😍✌️明日の楽しみになりました！感謝🍀
本当に美味しくて家族にも大好評💕馬場ちゃんのレシピどれも簡単、美味しいで最高です。
難しいと思っていたのに 簡単に 作れた
とても美味しかったです🙇♀️
ありがとうございます😊
今晩の晩ごはん決定〜🍗
仕事から帰ってきて、疲れて元気が無くても、馬場さんの美味しいお料理の動画で元気がでて、さらに作り方も簡単で作って美味しくて、とっても幸せです！色んなお料理作ってみますね。
こんにちは😄はじめまして、今日お昼ご飯に作ってみました!とても美味しかったです😄
本当に、いつも、美味しそう😋🍴💕で参考になります。昨日は､ごくごく普通に唐揚げしました。大根おろしのせても！さっぱり👌チキン南蛮😍💓💓タルタルソース👍️あっ！南蛮漬けの作り方…お願いします。
今日作って食べました！タルタルが本当に美味しくてたくあんが最高過ぎて追加して食べました😆今度からこのレシピで作ります✨
短時間ででき、簡単に作れるおいしい甘酢ソース😀最高に美味でした‼️✨✌️
馬場ちゃん、ちゃんとチキン南蛮を理解してくれてる。チキンを卵に潜らせて揚げる。
甘酢タレにしっかり浸す…という基本を強調してくれて宮崎県民としても嬉しいです。
タルタルソースは宮崎県でもお店によって付けなかったり、作り方に違いがあるので、
コレはコレで簡単に作れそうですし、オリジナリティがあってとても美味しそうです。
今後の活躍も楽しみにしています♪
いつもありがとうございます。
小麦粉の代わりに片栗粉はダメな感じですか？
タルタルソースをパンに挟んでたまごサンドにしても美味しかったです🤤
彼氏も市販のタルタルソースは食べないんですけど、このタルタルソースは大好きでたくさん食べてくれます(*ˊ˘ˋ*)
今日にでもすぐ作ります。身近な食材で時短で、わかりやすい説明がとても心地よいですね❤有難うございます♪
やってみまーす。
作ってみます(o^^o)
とっても，美味しくできました。ありがとうございます😊
馬場ちゃんのチキン南蛮作ってみますね❤
ささみでもできるかしら🤔
うちの家庭料理は馬場さんに支えられています。
いつもありがとうございます！！
馬場様カッコイケメン大はフアン大人🍷🎩✨男の子👦カッコイケメン仲良し😃🍒😃メガネ👓️カッコイケメン😂❤😊
甘酢ソースかなり気にいってます！他にも使えそうですね✨
これの特盛弁当版を、久々にセブンイレブンでリベンジした今日の1品。🏪
0:11のメニューが商品で見たところ1200kcalクラスだった目玉の肉が、臨月並みの腹に変身。🐓🐔🥩
馬場ちゃん～😆
今回は手間が😊かかりますが😅美味しそう🎵なのでトライしてみますね✨頑張りましょう😂お身体ご自愛下さいねぇ～🌠❤