海老とゆで卵のマカロニサラダ & kitchen – アンドキッチン
粒マスタードがきいてる！
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【材料】
マカロニ 100g
むき海老 200g
マヨネーズ 大さじ4
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 小さじ2
塩こしょう 少々
ゆで卵 4個
パセリ 適量
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【手順】
①鍋に湯を沸かし、マカロニを袋の表記通りに茹でる。
②海老は背ワタを取る。
③鍋に湯を沸かし、②を茹でる。
④ボウルにマヨネーズ、はちみつ、粒マスタード、塩こしょうを入れ、混ぜる。
⑤別のボウルにゆで卵を入れ、スプーンでざっくりと切る。
⑥海老、マカロニ、④を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
⑦器に盛り、パセリを散らして完成！
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