旨み広がる、トマトクリームパスタ🍝｜クラシル #shorts
ドドっとこね口の中に旨味が広がるトマト 玉ねぎ生クリームアンチョビパセリ ニンニクペンネリガーテを使っていきたい と思いますエリンギはね咲くような感じの 方がいいですね鍋にオリーブオイル ニンニクニンニクはま好きな方はあとこの ニンニクをこの中でこう潰して入 れっぱなしでもいいしエリンギを入れてき ますえこれ炒めることによってメラド反応 が切るんでそれがクリームソースの中に 溶けていってこう旨味成分になるんで アンチョビアンチョビが炒まったらここに 玉ねぎ玉ネギがしんなりするまでじっくり と弱火で炒めていきますここまできたら これ最終段階ここまでがっつりと色をつけ てくださいともとホール感を入れて鍋の下 がこん綺麗になるでしょさらに生クリーム を加えてこげを落すんですこうやって ソース完成ですねこれ入れてきますね 茹で上がりますねでこれを最後このソース と絡めてアルビジのこますエリンギの トマトクリームパスタの完成です
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5 Comments
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うまそうだな
この組み合わせはしたことないです
後ろのお弟子さんの顔がキマりすぎてる 普段めっちゃ怒られてるんやろな
エリンギをオニオンオイルで炒めてアンチョビ、玉ねぎ、トマト、生クリームを入れてソースを作り、パスタ（ペンネリガーテ）をからめ、粉チーズですね。美味しそうです。