【ひらがなレシピ】あきこと 和食(わしょく) #12 とりつくね
ひきにくを つかった 簡単(かんたん)な おかずです。お弁当(べんとう)の おかずにも おすすめです。
【とりつくねの 材料(ざいりょう)●10こぶん】
・とりひきにく …300g(※もも、むね どちらでも)
・たまねぎ …1/2こ (80g)
・たまご …１こ
・みそ …おおさじ１
・かたくりこ …おおさじ１(※Lサイズの たまごの ときは おおさじ２)
たれ
・しょうゆ …おおさじ２
・みりん …おおさじ２
・さけ …おおさじ２
・さとう …おおさじ１と1/2
◎あぶら
・あおねぎ・しちみとうがらし・ごま (おこのみで)
※ひきにくは ぶたにく、あいびきでも おいしいです。
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ひらがなネットの あきこです。
和食(わしょく)料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
簡単(かんたん)にできる 日本(にほん)の 家庭料理(かていりょうり)を 紹介(しょうかい)します。
外国人(がいこくじん)の方(かた)にも わかりやすいように、レシピはひらがなです。
やさしい日本語(にほんご)で 説明(せつめい)します。
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