インスタバズり飯#shorts
男性が喜ぶ！ナスと大葉の豚バラ巻き！
瑞々しいナスによりさらに美味しく
大葉がアクセントとなり飽きない。
ご飯もかなり進むのでおかずにもピッタリです✨
豚バラ肉に野菜巻いて食べるの、美味しいですよね🥰
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【材料】
ナス ２本
豚バラスライス 100gほど
大葉 ８枚
片栗粉 適量
胡麻油 小さじ１
＜旨タレ＞
酒 大さじ半
みりん 大さじ半
醤油 大さじ半
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1〜
①ナスのヘタを取り、縦２等分にする。
②形を元のナスに戻し、ラップで包んで６００W分加熱する。
③豚バラ肉、大葉、ナスの順に乗せ、巻く。
④フライパンにごま油をひき、中火で熱し、③を置いて焼き目がつくまで焼く。
⑤旨タレを混ぜ入れ、絡め、少しとろっとするまで煮詰め焼きすれば完成。
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