【きのことオリーブのマリネ】0344 作り置きして便利に使える！

こんにちはニックです。
今回は「きのことオリーブのマリネ」を作りました。

作り置きしておくととっても便利♪
そのまま食べるのはもちろん、
パスタ、サラダ、炒め物、ピラフ、肉や魚料理に添えたりソースにしたり。
アレンジ出来ます。

是非試してみてね。

【材料】

お好きなきのこ　　500g

オリーブ　10〜15個

白ワイン　大さじ2
油　　　　大さじ2
ニンニク　1片
塩　　　　　　小さじ1/4
ハーブソルト　小さじ1/2
砂糖　　　　小さじ1
レモン汁　　小さじ1

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

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〈ニック〉
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