【もやしナムル】安いもやしを絶品おつまみに！水っぽくならない作り方も紹介

もやしナムルの美味しい作り方を解説します。

誰でも簡単に作れるので、料理初心者にもおすすめです。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

今回はおつまみにもぴったりなもやしナムル。水っぽくならない方法を交えながら、簡単に作る方法を紹介します。

————————————————–
レシピのご視聴ありがとうございます^ ^

毎週日曜日の16時に動画を更新しています。

ぜひチャンネル登録よろしくお願いいたします↓
⇨http://www.youtube.com/channel/UC0cD7bv9uj_N8nDRTgaYVUw?sub_confirmation=1

————————————————–

【材料　2~4人前】
もやし　1袋
サラダ油　少々
糸唐辛子

（A）
醤油　大さじ1
ごま油　大さじ1
おろしニンニク　小さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
味噌　小さじ1/2
白ごま　大さじ1
一味　小さじ1

【作り方】
①鍋にたっぷりの水と油を少々入れて沸騰させる
②（A）を合わせておく
③沸騰したお湯にもやしを入れて再沸騰してきたら上げる（1分くらい）
④もやしを冷水でよく冷やす
⑤ザルに上げて水分を切りながら調味料と合わせる
⑥お皿に盛って糸唐辛子を飾ったら完成

━━━━━━━━━━━━━━━
ミニマリスト食堂のおすすめ動画
━━━━━━━━━━━━━━━
プロが教える「焼きうどん」の作り方！フライパンで簡単/プロ直伝の本格醤油味

プロが教える関西風お好み焼きの作り方！フライパンで簡単！【プロ直伝】【本格】【お店の味】

プロが教えるキャベツ焼きの作り方！フライパンで簡単【プロ直伝】【お店の味】【大阪名物】

━━━━━━━━━━━━━━━━
ミニマリスト食堂の使用器材（アマゾンアソシエイトプログラムを利用）
━━━━━━━━━━━━━━━━

【カメラ】Panasonic ミラーレス一眼カメラルミックス G7 DMC-G7-K
https://amzn.to/2BPfLDk

【万能レンズ】Panasonic 単焦点広角パンケーキレンズ 14mm/F2.5 ASPH. H-H014
https://amzn.to/2orVn8g

【中望遠レンズ】パナソニック中望遠レンズ 42.5mm/ F1.7 ASPH. / POWER O.I.S. H-HS043-K
https://amzn.to/2MVkWrP

【三脚】Amazonベーシック三脚 3段 3way雲台アルミ(収納バッグ付き)
https://amzn.to/2Wj92eh

【IHクッキングヒーター】山善卓上 IHクッキングヒーター 1000W YEL-S100(W)
https://amzn.to/2MPIzSu

【炊飯器】CHULUX 炊飯器 2合小型ミニライスクッカー
https://amzn.to/32S5OB3

━━━━━━━━━━━━━━━━
ミニマリスト食堂しっしーについて
━━━━━━━━━━━━━━━━
1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

#もやしナムル　#作り方　#レシピ