レバー嫌いサヨナラレシピ！カンタン下処理&味付け！「レバニラ塩炒め」手軽に料理できるんです。極上の逸品です。スタミナつけて免疫力アップ！

レバー嫌いサヨナラレシピ！カンタン下処理&味付け！「レバニラ塩炒め」手軽に料理できるんです。極上の逸品です。スタミナつけて免疫力アップ！

【動画目次】
00:00 オープニング
00:47 材料＆調理スタート
03:45 炒める
06:49 味見

材料
豚レバー150ｇ
ごま油小さじ2
にんにく1片（にんにくのオイル漬けでも可）
唐辛子1/2～1本
ニラ50ｇ
塩小さじ1/4
胡椒少々

チャンネル登録よろしくお願いします。
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今日は、栄養たっぷりのレバニラ炒め。
お店の味に負けない美味しさ。
こんなに簡単に下ごしらえができるなんてと目からウロコの
調理法です。
当チャンネルで一番人気のレバー料理ですが、レバーの下ごしらえ方法はどれも同じなので、これを覚えれば、鶏レバーを使った料理も美味しく出来ますよ。
ぜひ、チャレンジしてみて下さいネ。

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どうぞよろしくお願いいたします。

著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。

■沼津りえHP・SNS
HP：http://riecookcookcook.jp/
Twitter：https://twitter.com/riecookstudiotw
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#レバニラ炒め #沼津りえ #阿佐ヶ谷夫婦 #豚レバー料理 #レバーの臭みを取る方法

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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。

杉並区阿佐ヶ谷で１５年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。

沼津りえ（管理栄養士・調理師・料理家）
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。

沼津そうる（スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター）
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。
著書に「ラクやせ家ごはん」世界文化社刊