#70 鶏むね肉とナスのおろし煮

    鶏むね肉もしっとり美味しいおかずです!
    ボリュームもあるけど、大根おろしでさっぱり。

    【分量】2、3人分
    鶏胸肉 350g
    大根は 250g
    ナス  2本

    【鶏肉の下味】
    塩コショウ 少々
    酒   大さじ1
    片栗粉 大さじ1

    【調味料】
    醤油  大さじ2
    みりん 大さじ1
    砂糖  小さじ2
    顆粒だし 小さじ1

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