しらすオイル
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【しらすオイル】
京都府宮津市で栽培され
希少な京都産オリーブの実を使用した
「宮津オリーブオイル」✨
本日はそのオリーブオイルを使用した
しらすオイルのご紹介です✨🧑🍳
しらすのうま味とオリーブオイルのコクが相まって
さまざまな料理に使えちゃいます☺️
サラダやパスタにかけるととっても上品な一品に♪
是非作ってみてくださいね！
(材料)
釜揚げしらす 100g
オリーブオイル 100g
赤唐辛子 1本
にんにく 1片
塩麹 大さじ1
手順
１.にんにくは細かく刻む。
２.赤唐辛子は種を取り除く。
３.しらすと①②と材料全て混ぜあわせて完成。
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