130.ピーマンの冷凍保存活用法・冷凍アドバイザーおすすめ

130.ピーマンの冷凍保存活用法・冷凍アドバイザーおすすめ

【ピーマンの冷凍保存活用法】

ピーマンは基本
種とワタを取り除き冷凍保存します。

種は凍らせると茶色に変色し､口当たりが悪くなります。

必ず種を取り除くこと

1.料理の使い道別ピーマンの切り分け方

2.揃ってシャキッとうまい千切り短冊切り

3.ヘタや下部も無駄なく乱切り

4.苦味が出にくい切り方

5.生が1番だけど、無駄にしない冷凍の仕方

6. 生で漬け込むピーマン漬け

7.パプリカピーマン色別､冷凍ストックが超便利

8.ピーマンの苦くない一番おいしい食べ方

9.冷凍ピーマンの使い方
料理例もご紹介します

ナスの冷凍保存

きゅうりの冷凍保存

たけのこの冷凍保存

#冷凍生活アドバイザー ＃ピーマン　#冷凍保存 #旬菜クッキング

ピーマンの冷凍保存活用法