和菓子屋二代目が教える【おはぎ】の作り方／How to make [ Ohagi ].

東京福生伊勢屋の二代目、はたがき正生（幡垣正生）。
またの名を”ワッショイ！まさお”がいろんな和菓子の作り方を教えます。
お家でも作れるようにアレンジしてますのでお試しください。

第3回目は【おはぎ】

●【おはぎ】の原材料

おはぎ(三色)
つぶし餡、こし餡、きな粉

もち米１００％
あんこ(つぶし、こし)

●(有)伊勢屋
東京都福生市
西口銀座通りにある
創業70年の老舗和菓子屋

●はたがき正生（幡垣正生）
(通称：ワッショイ！まさお)
1963年福生生まれ
現在、東京福生伊勢屋の二代目で初代の味を受け継いでいる。
趣味はバスケ、ダーツ、ギター

動画制作：https://131direction.com/

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