ブロッコリーと卵の炒め

材料一覧!2人前

ブロッコリー     1個
玉子         4個
にんにく       2個
長ネギ        適量

調味料一覧!

ブロッコリー下茹で!
お湯        800CC
塩         小さじ1杯

油         大さじ2杯
水         大さじ3杯
創味シャンタン   小さじ3分の1
酒         大さじ1杯
醬油        小さじ半分
ごま油       小さじ1杯

今回は今が旬のブロッコリーを使った定番のブロッコリーと卵炒めの紹介です(^O^)/彩りもよく塩味がブロッコリーと卵に良く合っててご飯もお酒も進むめっちゃ良いおかずなので是非一度試してみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)

皆様にとって良い一日で有りますように!

#ご飯もお酒も進む #最高のおかず #ブロッコリー卵炒め

35件のコメント

  1. けんますさん今晩は。ブロッコリー卵炒め美味しそうですね。今日材料買ってきたので明日作って見ます、美味しそうな動画をUPありがとうございます。😊😊😊

  2. にんにくは流石ですね。個人的には、色合い栄養から、きくらげ+にんじん プラスするとより良いかなーと。

  3. ブロッコリーと油の相性も良いんですよね。栄養素の吸収が良くなります。菜の花畑の様な感じで色どりが最高です。水を足したのは調味料の味の回りを良くするためですか?

  4. ブロッコリー美味しいです。大好きです。
    実はブロッコリー星人も好きなんですよね。卵とのコンビネーションはありそうで無かったようでバッチリイケてます。
    美味しそうです。

  5. 動画、お洒落になりましたね~。良いですよ。ブロッコリーのレシピが辛子醤油和えと牛肉とブロッコリーの炒め物位しかなかったので、是非作ってみます❗

  6. 卵は一度避けてから葱とブロッコリーと味付けして卵を戻したほうが卵が固くなりすぎなる気がします。

  7. 登場最高ですね😆😆(笑)
    超簡単そう😁ブロッコリー星人美味しいですよね✨
    いいおかずになりそうです👍

  8. わぁー
    美味そう!今ブロッコリー🥦大きくて安いもんね!明日してみよ!
    今日も、けんます兄さんの声を聞いて元気になるぅー😂

  9. ニンニク星人の方が辛そうです。潰されるのが「うわああぁぁ」サイコー

  10. 久々にブロッコリーマンやブロッコリー星人が登場して楽しいクッキングになりましたね。それにしてもブロッコリーの大きいこと、中の芯も筋を取れば食べられるんですね。試してみたいと思います😊👍

  11. いつもお世話になっております😌弁当やビールに合うレシピ助かります🫶今日作ってみます💪

  12. シンプルで栄養も摂れて、尚且つ酒のつまみにも行けそう。
    ブロッコリーと卵さえあれば、オヤジにも簡単に出来ちゃいますね?
    覚えておきま~~す!

  13. 大きな森の木の下で〰️🎶面白かった~🤣可愛いね~💞ブロッコリー星人🤣炒めて食べたことないので作って見ますね😋

  14. けんますさんに作って欲しいです。
    シンプルベストですね。

    色々見ても何かと調味料や、キッチン道具、、めんどくさいだけ。

    レンチンかフライパンのみが一番いいですね。私は関西なので、、よろしくです。

  15. 子供達のお弁当によくいれてました、ブロッコリーは、かさもあってお弁当の一品に活躍です、普段のおかずにも美味ですよね🎵

  16. マスター💖お疲れ様です、ガーリックオイルは弱火で香りを引き出して、卵をふんわり焼き、葱の香りと旬のブロッコリーの彩りを合わせ💖ソウミシャンタンの旨味と、まろやかな醤油の香ばしさが、ブロッコリーの甘味を引き立て💖ごま油の風味豊かな、ブロッコリーと卵炒めを、とても美味しく頂きました💖いつもありがとうございます💖