レンジで簡単♪バンバンジー風サラダうどん#shorts

電子レンジで簡単に作れて、さっぱり食べられるサラダうどん!
ピリ辛のゴマダレが食欲をそそります◎

材料(1人前):
うどん 1玉
鶏ささみ 1本
塩 少々
酒 大さじ1
★ピーシェン豆板醤 小さじ1
★甜麺醤 小さじ1
★酢 大さじ1
★醤油 大さじ1
★白ごま 大さじ1
★ごま油 小さじ1
★ニンニクチューブ お好みで
★水 大さじ1
トマト お好みで
きゅうり お好みで

【作り方】
1. 耐熱皿に鶏ささみを入れ、塩と酒をもみこみます。
2. ラップをかけて電子レンジ600wで2分加熱します。ラップをかけたまま粗熱を取り、好きな大きさにほぐします。
3. ★を全て混ぜ合わせ、電子レンジ600wで30秒加熱して冷まします。
4. 冷凍うどんを電子レンジで規定時間加熱し、解凍して水でさらします。
5. トマトやきゅうりと一緒に盛り付けて、できあがり

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