ぽりぽりきゅうりの作り方【ミツカン公式】

ぽりぽりきゅうりの作り方【ミツカン公式】

ぽりぽり食感と、どこか懐かしい味わいがクセになります。きゅうりの大量消費や作り置きにぜひお試しください。

【材料 4人分】
きゅうり: 3本
しょうが: 1かけ
＜調味料＞
ミツカン 味ぽん®: 100ml
砂糖: 大さじ1
赤とうがらし（小口切り）: お好みで

【作り方】
①きゅうりは5mm幅の輪切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
②鍋にきゅうり、しょうが、＜調味料＞を入れ、中火にかける。煮立ったら、弱火で10分ほど煮る。煮ている間、時々やさしく混ぜ、味をなじませる。火を止め、そのまま冷ます。

※冷蔵庫に保管し、6～7日を目安にお召し上がりください。

商品：ミツカン 味ぽん®
料理：ぽりぽりきゅうり

※「味ぽん」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20665
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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