簡単キノコレシピ【キノコのマリネ】シェフが教えるおうちで簡単本格イタリア料理 作り置き funghi marinati

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長谷 これで再度ね プロ保証周りに入っ ねこれも寝なくても全然美味しいですけど パルミジャーノレジャーノ 来なくても全然問題ないです でえっとピーラーでねこうやって削ると このようにね削れますのでん 最後ね仕上げの エクストラバージンオリーブオイル これで完成になります 上嬢 jal それいいなーっ じゃ乾杯 今 まさかの時刻08:00です たジャパン飲んでよう 朝の8時3位 白ワインと機もこの丸い目 撮影なのでこの時間ですいただきます食べ ていける [音楽] ん [拍手] 美味しくできている うーん あのキノコの音食感と香り後香ばしさが出 ててテーパーためん me 2分 [音楽] 分 のません ん チーズと一緒のためなんだよ [音楽] ん いやーの家でねあのシイタケはねあきのこ はねあんでもいいですいいだけでも エリンギでもんでまぁしめじと猫の さっき言ったねこの茶色いね柿木だけ あとはね g えのきなんかもいいかなと 思います そうだ是非作ってみてくださいご視聴 ありがとうございましたん [音楽] ん ていた [音楽] 2

旬のキノコでいつもと違った白ワインにぴったりの前菜です
【材料 3~4人前】
ブナシメジ 1 白しめじ1 柿の木茸 1
(お好みのキノコでOK)
オリーブオイル 50cc
ニンニク4片
白ワイン 10cc
EX オリーブオイル 30cc
レモン汁 15cc(お好みで)
塩 小さじ1/2
黒胡椒 適量
パセリ 適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
ケイパー 10粒
【作り方】
①キノコを中火で5分乾煎りする
②オリーブオイルを入れニンニクを炒める
③にんにくに火が通ったら白ワインを入れ、強火にしてキノコを炒める
④味付けし、冷蔵庫で冷やす
⑤パセリ、チーズ、バージンオイルで盛り付けして完成
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1 Comment

  1. 沢山作っても すぐ無くなりそうですね😋✌
    絶品キノコソテーを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀