【手料理】揚げたて天ざるそば(ナス、アスパラ、とり天)作ってみた♪ #shorts #料理 #天ざる
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夏になると食べたくなる天ざる！！
□■材料■□
そば、ナス、アスパラ、ささみ、大根、ねぎ
■□調味料□■
にんにくチューブ、生姜チューブ、醤油、わさび、刻みのり
①野菜は切って、大根はすりおろします
②冷凍ささみは電子レンジで解凍し、味付けします、にんにくチューブ、生姜チューブ、醤油をいれ、混ぜ合わせて味を漬け込みます
③そばは茹でて、水洗いします
④天ぷら粉をつけた野菜を揚げていきます、ナス、アスパラを揚げてから味のついてるささみを揚げます
⑤天つゆを作ります、大根おろしと刻みねぎをいれ、出汁入り醤油を入れて水で割ります、お好みでわさびを！
⑥天ざる用の容器にそばを盛り刻みのりをのせます、天ぷらを飾って完成です☆
★手間はかかるけどその分の報酬は揚げたてマジック☆
♪BGM:DOVA-SYNDROME様