たたききゅうりのピリ辛和えを作ってみた

たたききゅうりのピリ辛和えを作ってみた

居酒屋の定番料理、たたききゅうりの作り方です。
きゅうりをたたくことで味が染み込みやすくなりとっても美味しくなります。
ビールやチューハイはもちろん、どんなお酒にも合うおつまみですよね＾＾

■材料
きゅうり　1本
サラダ油　大さじ1
ごま油　大さじ1/2
醤油　大さじ1/2
酢　大さじ1
砂糖　小さじ1/4
塩コショウ　少々
唐辛子　適量
白ごま　適量