[Cookat Japan]お餅とベーコンの甘辛串

    ■材料:
    ·トッポギの餅··100g(9個)
    ·ベーコン··9枚
    ·青/赤ピーマン··1/4個ずつ
    ·玉ねぎ··1/4個(みじん切り)
    ·モッツァレラチーズ··30g
    ·パセリ··少々
    (ソース)
    ·コチュジャン··大さじ1
    ·ケチャップ··大さじ2
    ·オリゴ糖··大さじ2
    ·砂糖··大さじ2

    ■作り方:
    1.ソースの材料を分量の通り混ぜる
    2.ベーコンは半分に切り、お餅に巻き付けて串を打つ
    3.油を引いたフライパンで串を焼く
    4.餅に火が通ったらソースを塗り、モッツァレラチーズ、ピーマンと玉ねぎをのせる
    5.電子レンジで1分30秒加熱したら出来上がり!

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