【食べなきゃ損】100%ハマる禁断のカレーピラフ #shorts

これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”スパイシーカレーピラフ”を教えます。ピリ辛ウィンナーを使うことで病みつきの1品になります。カンタンなのでぜひつくってみてください。

「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。カレー炒飯」で検索してください☺️

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材料&調味料 ※1人前
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【所要時間】
・10分

【材料】
・ごはん 250g
・ウィンナー(ピリ辛がおすすめ) 3本
・ピーマン 2個 ※あれば赤と緑
・たまご 1個

【調味料】
・オリーブオイル 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ(1g)
・ブラックペッパー 結構たっぷりがうまい
・味の素 ひとつまみ(1g)
・カレーパウダー 小さじ1/2 ~小さじ1
・オイスターソースorソース 少々

【盛りつけ】
・ベビーリーフ
・温泉卵

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作り方
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01.ピーマンの種をとりカットする 千切りorみじんぎり
02.ウィンナーをカット
03.火をつけるまえのフライパンにオリーブオイルをいれウィンナーを炒める
04.ウィンナーに火がとおったらピーマンをいれてさらに炒める

05.ごはんをいれ大さじ1の料理酒を全体にふりかけごはんをほぐしながら炒める
06.ほどよくほぐれたら味付けをしてよく炒める
07.味見をしてカレーパウダーで調整する
08.しあげにソースをいれたら完成

ウィンナーとピーマンを同じサイズ(縦長)にカットすると食べごたえがあって〇 

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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カンパイ🍺

#カレー炒飯 #カレーピラフ #shorts

8件のコメント

  1. めちゃくちゃオシャレな仕上がり✨
    うちには無理かもだけど
    頑張ってみたいお料理ですね⤴︎⤴︎

    お料理提案、いつも有難うございます😊

  2. うう!やばすぎますね^_^やりたいものがたくさんありすぎて悩んじゃう^_^とりあえず今度の休みの日に朝昼晩作ります^_^