浅漬けは買わない お手軽な小松菜で漬物 野沢菜漬けの味?

こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
普段はおうちCafeで
野菜尽くしのランチを作っています。

今日は小松菜の漬物。
これ、野沢菜漬?広島菜漬?
って味がします。

小松菜は1年中
お手軽に手に入る野菜。
味付けの分量は、
他の浅漬けを作る時も
同じです。

手作りの漬物は
コスパ良し!無添加、安心!

暗記出来るほど覚えやすいので
是非覚えて
いろんな浅漬け作ってみて下さい。

健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
(豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)

簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。

楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。

引用音源
Music: Jazz In Paris – Media Right Productions

#小松菜レシピ#漬物レシピ#浅漬けレシピ

8件のコメント

  1. 手軽でいいですね〰️🤗
    タラリラリーンと思ってましたがタラリラランですね❗😁
    早速作ってみます🙆

  2. 小松菜がお安かったので作りました。確かにこれは野沢菜漬けと言って食卓に出してもわかりませんね!
    このレシピは有り難いです🙇

    私も、嫁に行った娘に「どうやって作ると?」と、レシピを尋ねられるのでクックパッドやってましたよ😁最近はリクエストが無いので投稿してないですけどねぇ(笑)

  3. こんにちは。はじめまして。いつも楽しみに動画拝見させていただいてます。このお漬物、本当に美味しいですね!私は海外に住んでいるので、日本の野菜が手に入らないのですが、コリアンタウンに行った際に、小松菜っぽい見た目の青菜を買ってきて作ってみたら、まぁ美味しいこと美味しいこと!昆布茶も手に入らないので、お塩の量を気持ち多めで作りましたが、十分な美味しさでした。素敵なレシピをありがとうございました😊

  4. こんにちは~昨日小松菜凄く安かったので買ってきました。早速作ってみたいのですが、小松菜は何センチ位に切るのですか?あとジップロックにパンパンの小松菜の量を計って何グラムと表記してくれると嬉しかったです。
    パンパンに入れても個人差が出ると思うのですが…細かい事で申し訳ありません。