クックパッド人気検索No.1 簡単鶏肉のトマト煮 #ショート

    @kukuraku

    詳しいレシピはこちらの動画をご参考ください。

    新・鶏もも肉のトマト煮

    鶏もも肉のトマト煮

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    1. 鶏もも肉のトマト煮レシピ
      【材料】
      鶏もも肉・・・2枚
      トマト缶・・・2缶(1缶400g)
      にんにく・・・1片
      塩・・・少々
      こしょう・・・少々
      コンソメキューブ・・・2個
      トマトケチャップ・・・100cc

      【作り方】
      鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをします。にんにくは包丁の腹で潰してからみじん切りにします。

      フライパンに油をひき、弱火で焦がさないように1分ほどにんにくみじんを炒め香りを出します。

      鶏もも肉を入れ、軽く火が通るくらいに炒めてから、トマト缶を加え10分程度中火で煮ます。

      煮詰まってくるとトマトがはねるので、弱火にします。コンソメ、ケチャップを加え味を整えたら完成です。

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