超絶、旨い。自家製ハム (低温調理器編)Homemade ham

Hello
This time is how to make ham.
Homemade ham is very delicious.

Saumur liquid
material
Half onion
Carrot 1
A little parsley stalk
1 liter of water
Garlic 1
A little sage
Laurier 2
Clove 2
3 tablespoons salt

900g pork leg

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こんにちは。今回は自家製ハムを作りました。
自家製ハムはとても美味しいので
是非作ってほしいと思い今回動画にしました。

ソーミュール液
材料
半玉ねぎ
ニンジン1
少しパセリの茎
水1リットル
ニンニク1
少しセージ
ローリエ2
クローブ2
大さじ3

豚モモ肉900g

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＃作ってたべよう＃自家製ハムの作り方 #Howtomake ham