ごはんがススムおかず レンコンのキンピラの作り方 How to make Sauteed Lotus root
甘辛の味付けがごはんにぴったり！箸が止まらないレンコンのキンピラ
シャキシャキの食感もクセになります！レンジでチン！だから作り方も簡単！
コンロが空いてない時にも便利！同時進行でもう１品に！
おかずからおつまみ、お弁当まで幅広くつかえるオカズです
材料 ４人分 調理時間 ５分
・れんこん‥‥‥３００g ・黒ごま‥‥‥大さじ１
・ 醤油‥‥‥大さじ２ ・砂糖‥‥‥大さじ１
・ 料理酒‥‥‥大さじ１ ・ごま油‥‥‥大さじ１
作り方
レンコンは縦半分に切り、半月に薄くスライスし、５分程水にさらす
レンコンの水気をしっかりときり、耐熱のボウルにいれる
砂糖、醤油、料理酒、ごま油をくわえ混ぜ、ラップをして
レンジ（６００w）で４分加熱
取り出して全体をまぜ、ラップをしてもう一度レンジ（６００w）で４分加熱
（火が通ってない場合は混ぜてラップをして追加で加熱）
黒ごまを加えしっかりと煮汁が熱いうちに混ぜ絡める
節約で簡単で美味しくてお洒落にをテーマにお料理のレシピをご提案！
料理家SHIMAの節約なのに簡単で誰でもできるお洒落なレシピの動画チャンネルです
★よろしければチャンネル登録よろしくお願いいたします★
https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw
「簡単！節約！おしゃレシピ SHIMAのオウチカフェ」
http://shima-recipe.blog.jp/
撮影機材：iPhone６plus
編集ソフト：puremiaPro