【15分で簡単カルパッチョ‼️】鯛のカルパッチョ
速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎鯛のカルパッチョ
【材料】
鯛(フィレ) 半身
パプリカ(赤・黄) 各1個
紫玉ねぎ 1/2個
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 60ml
レモン汁 1/2個分
塩・こしょう 各少々
ケッパー 適量
【調理工程】
①パプリカは縦に細切り、紫玉ねぎは薄切りにし、さっと水にさらして水気を切り、イタリアンパセリはみじん切りにする。
②鯛は刺身状に切って器に並べる。
③ボウルに①とオリーブオイル、レモン汁、塩・こしょうを混ぜ合わせ、②に盛り付ける。
④オリーブオイル(分量外、適量)を回しかけ、ケッパーを散らす。
#MsTable #速水もこみち #カルパッチョ
31件のコメント
最後絶対焦るの面白いです笑
最初料理にかかるまでのんびりし過ぎです(笑)美味しそうだし見た目も綺麗☺️お肉バージョンも教えて欲しいです♥️
もこみっつぁ〜ん‼︎
6秒でもチャレンジしてほしい
アキラ100％よりヒヤヒヤさせる
フィフティーン・ミニッツ・ミールやないか！
速水もこみちは日本のジェイミーオリバーや！
Chef Ropiaさんと是非YouTubeコラボして欲しいです🙇♂️
魚って種類によっては漁獲量が多い時期と味が美味しい時期が違うものもあったりする
秋刀魚なんかいい例で、漁獲量の旬は秋だけど味の旬は夏
タイムトライアル、ゲーム性があって面白いです。あと旬の食材を使ったレシピあればいいと思います⭐
ケッパー惜しかったですねー😆
もこさんなら料理作るの早いので、10分位で初めからテンパりながら作ってるもこさんをみて見たいです😆www
今日の服装素敵❣️
包丁で切ってる音、良い音だよね(^.^)
( ゜▽゜)/コンバンハ 鉄人風でしたね。
刺身で買うよりはサクで買ったほうが旨いはず(*´Д｀)
モコさん飲食店経営してみませんか？モコズレストラン開業したら絶対成功すると思います！！
モコさんの料理食べたい！！
合間のおしゃべりやちょっとした片付けなんかも見れて楽しいですね(^^)また楽しみにしてます
これはどう？
市場には出回らない
漁師もあまり食べない
まずい魚を速水さんがクッキングしておいしくいただけるのか企画
すごいわー！ジェフ！！
速水もこみちさん、ちなみに。夜のヒットパレードですよね三宅祐司さんですよねね
一男性目線ですが、もこみちさんはYouTubeでは料理以外の事をやった方が伸びると思います。
YouTubeではカッコいい面よりダサい面を出していった方が受けると思います。カッコいい部分はTVでもうわかっているので。
ジェイミーさんも若い頃にイタリア料理を修行しておられましたもんね。まさに「日本のジェイミー・オリバー」もこみちさん！共演、心待ちにしております。（笑）
刻んだイタリアンパセリは…
バンザイ🙌おメレとう ございます キレイ な カンジ で つくてれて ありがとうございます😊
スタッフさんが夜もヒッパレ知らないのが何より衝撃的だった
タイかぁ～👍美味しいそう😲💯👍
お料理姿、カッコいいね💗
お料理出来る男性最高😃⤴️⤴️
カメラさん！！！！何で玉ねぎの薄切り見せてくれないの！！！！ってなったw
懐かしいですね🤣🤣夜もヒッパレですよね😂😂✨知らない世代もいるとなると🤣笑
何でこんなカメラあるのに盛り付け皿を綺麗に撮ってるカメラが一台も無いのか
なんで数字が伸びないのか学友、有識者含めて議論したところ
①全動画において一生懸命１５分を使うのではなく、トークや動きで「１５分ピッタリ」に作れるようにしているだけ
②視聴者に対して上から目線が否めない
③身内のみで楽しんでおり、何を伝えたいのか不明
④料理というカテゴリへ挑戦するにはキャスティングが弱い
⑤これだけの食材を用意する料理好きな人なら、そもそも１５分で完了させることを目的としていない
・・・他、280項目程度の議題があがりました。辛辣すぎて載せられませんでした。
結論、もっと再生数のびろ～～
凄いですね～!
投げない💢