圧力鍋で簡単！お家にある材料で参鶏湯風スープ

圧力鍋で簡単！お家にある材料で参鶏湯風スープ

おうちにある材料で簡単参鶏湯風スープを作ります。
圧力鍋を使えば簡単です！
鶏肉がホロホロに柔らかくなって美味しいですよ♡

■材料（２人分）
鶏手羽元　6本
長ネギ　1本
ゴボウ　1/2本
さつまいも　1本
玄米　1/2カップ
生姜　10g
甘栗　50g
クコの実（あれば）大さじ1
松の実（あれば）大さじ1
水　600cc
塩麹　大さじ２（このうち下味で大さじ1使います）
塩胡椒（最後に味が足りなければ足します）