【4倍速】忙しい人への献立提案。冬瓜のそぼろ煮、トウモロコシごはん、豆腐サラダ
自粛で自宅ごはんを食べる機会が多くなり、
毎日の献立を考えるのに苦労されている方が多いと思います。
献立を考える手助けになればと思っています。
参考にしていただければ幸いです。
前回残った冬瓜を使って、冬瓜のそぼろ煮を作りました。冬瓜は皮をむいて切ったものを冷凍して保存していたものです。保存期間はおよそ1ヶ月は持つそうです。安いときに買っておいて、冷凍しておくのもありですよね！なぜか、冬瓜のそぼろと調味料を入れるところが撮れてませんでした。すみません。鶏ひき肉と水、みりん、醤油、塩を入れ、片栗粉でトロミをつけました。優しい味わいでぺろっと食べれました。
トウモロコシごはんは今が旬のトウモロコシを丸ごと1本使って作りました。お茶碗に盛って、黒胡椒、醤油を数滴垂らすとよりおいしいです！
豆腐サラダは簡単に、だし醤油とごま油、かつおぶし、刻み海苔をかけて出来上がりです。
0:08 トウモロコシごはんを作る
1:32 冬瓜のそぼろ煮を作る
1:48 豆腐サラダの豆腐を切る
2:18 豆腐サラダの出来上がり
2:25 トウモロコシごはんが炊ける
2:53 完成
===========================
twitter
てるてる食堂 (@B337wb64egxbc4m)さんをチェックしよう https://twitter.com/B337wb64egxbc4m?s=06
3件のコメント
とうもろこし🌽ご飯は今の時期のものだから、この時期はたくさん食べなきゃ❤️(//∇//)
ヘルシーで美味しそう😋🎵
この時期はトウモロコシ安いから、料理にも使い安いよねぇ～🌽
かたくて切りにくいけど、サランラップ巻いてレンチンしたら茹でなくて良いし切りやすいよ☝️😊(知ってたらごめんなさい)
この季節、やっぱりトウモロコシご飯ですよねぇ。