【5日間の夕飯】家族に喜ばれる夏の定番晩ごはん献立｜超簡単ラクうまレシピでマンネリ解消
晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『夏レシピ×定番』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊
🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『鰹のたたき』の献立
2:29 火曜日『冷やし中華』の献立
5:12 水曜日『なすピーマン炒め』の献立
8:35 木曜日『夏野菜キーマ』の献立
11:12 金曜日『バンバンジー』の献立
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🍳今週の献立レシピリスト
【お肉の冷凍】
合い挽き 150g
鶏むね 1枚(350g)
豚ばら 100g/160g
【月曜日】
0:06 1:52 『わかめごはん』
0:15 『キムチの味噌汁』
1:28 2:14 『鰹のたたき』
【火曜日】
2:35 『南瓜のバター焼き』
3:12 4:41 『キムチやっこ』
3:38 4:50 『冷やし中華』
【水曜日】
5:17 8:23 『大葉の味噌汁』
5:51 『かぼちゃサラダ』
7:07 『なすピーマン炒め』
【木曜日】
8:40 『オクラスープ』
9:16 10:51 『夏野菜キーマ』
10:20 10:57 『パプリカチーズ』
【金曜日】
11:18 『オクラの味噌汁』
12:16 『キムチきゅうり』
12:41 『バンバンジー』
🍆 食材と調味料🥦
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月曜日
●鰹のたたき
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
新玉ねぎ 1/2こ(120g)
鰹のたたき 250g
大葉 2枚(1g)
🥣調味料/2人分
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
すりごま 小さじ1
しょうが 小さじ/2
●わかめごはん
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
わかめ 5g
ごはん 1合
🥣調味料/2人分
顆粒だし 小さじ1/2
塩 2ふり
白ごま 1つかみ
●キムチの味噌汁
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
オクラ 2本(35g)
たまご 1こ
豚ばら 100g
キムチ 40g
🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ1.5
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火曜日
●冷やし中華
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
ハム 8枚(70g)
きゅうり 1本(100g)
トマト 1こ(160g)
たまご 2こ
中華麺 140g
🥣調味料/2人分
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2.5
冷水 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
●キムチやっこ
⏰調理時間：5分
📝食材/2人分
絹豆腐 1/2丁(200g)
キムチ 40g
🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
白ごま 2つまみ
●南瓜のバター焼き
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
かぼちゃ 3切れ(120g)
🥣調味料/2人分
バター 10g
塩 1つまみ
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水曜日
●なすピーマン炒め
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
なす 2本(220g)
ピーマン 3こ(90g)
豚ばら 160g
🥣調味料/2人分
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
白ごま 大さじ1/2
●かぼちゃサラダ
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
新玉ねぎ 1/8こ(30g)
ハム 2枚(15g)
スライスチーズ 2枚(30g)
かぼちゃ 260g
🥣調味料/2人分
水 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
マスタード 小さじ1
●大葉の味噌汁
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
絹豆腐 1/4丁(100g)
大葉 4枚(2g)
わかめ 2g
🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
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木曜日
●夏野菜キーマ
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
なす 1/2本(50g)
パプリカ黄 1/4こ(55g)
パプリカ赤 1/4こ(55g)
新玉ねぎ 1/4こ(60g)
ピーマン 1こ(25g)
合い挽き 150g
ごはん 1合
🥣調味料/2人分
水 150ml
ケチャップ 大さじ1
ウスター 大さじ1
カレールウ 2かけ(35g)
●パプリカチーズ
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
パプリカ赤 1/4こ(55g)
パプリカ黄 1/4こ(55g)
スライスチーズ 2枚(30g)
🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ1
にんにく 小さじ1/4
こしょう 全体に
パセリ 1つまみ
●オクラスープ
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
オクラ 2本(35g)
たまご 1こ
🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
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金曜日
●バンバンジー
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
鶏むね 1枚(350g)
きゅうり 1本(100g)
トマト 2こ(330g)
🥣調味料/2人分
酒 大さじ2
塩 1ふり
マヨネーズ 大さじ4
すりごま 大さじ2
酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ2
●キムチきゅうり
⏰調理時間：5分
📝食材/2人分
きゅうり 1本(80g)
キムチ 40g
🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
白ごま 小さじ1
●オクラの味噌汁
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
オクラ 1本(15g)
なす 1/2本(50g)
絹豆腐 1/4丁(100g)
🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1/2
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………
⚪︎合い挽き ・・・・・・150g 201円
⚪︎鰹のたたき ・・・・・250g 510円
⚪︎鶏むね ・・・・・・・1枚(350g) 67円
⚪︎豚ばら ・・・・・・・260g 433円
⚪︎大葉 ・・・・・・・・6枚(3g) 68円
オクラ ・・・・・・・5本(85g) 98円
かぼちゃ ・・・・・・1/4玉(380g) 172円
⚪︎きゅうり ・・・・・・3本(280g) 198円
⚪︎新玉ねぎ ・・・・・・1こ(210g) 48円
⚪︎トマト ・・・・・・・3こ(490g) 240円
⚪︎なす ・・・・・・・・3本(320g) 213円
⚪︎パプリカ黄 ・・・・・1/2こ(110g) 98円
⚪︎パプリカ赤 ・・・・・1/2こ(110g) 98円
⚪︎ピーマン ・・・・・・4こ(115g) 98円
カレールウ ・・・・・3かけ(35g) 105円
絹豆腐 ・・・・・・・1丁(400g) 38円
キムチ ・・・・・・・120g 105円
スライスチーズ ・・・4枚(60g) 158円
⚪︎たまご ・・・・・・・5こ 278円
⚪︎中華麺 ・・・・・・・140g 105円
⚪︎ハム ・・・・・・・・10枚(85g) 169円
⚪︎ごはん ・・・・・・・2合
わかめ ・・・・・・・7g
💰購入金額
3,500円
…………………………………………………………………………………
🧂調味料など🧀
…………………………………………………………………………………
ウスター ・・・・大さじ1
カレールウ ・・・2かけ(35g)
ケチャップ ・・・大さじ1
こしょう ・・・・全体に
ごま油 ・・・・・大さじ1.5・小さじ1.5
コンソメ ・・・・小さじ2
しょうが ・・・・小さじ2
しょうゆ ・・・・大さじ4.5・小さじ1/4
すりごま ・・・・大さじ2/小さじ1
にんにく ・・・・小さじ1/4
パセリ ・・・・・1つまみ
バター ・・・・・10g
マスタード ・・・小さじ1
マヨネーズ ・・・大さじ8
みそ ・・・・・・大さじ5.5
みりん ・・・・・大さじ1
レモン汁 ・・・・小さじ1/2
塩 ・・・・・・・3ふり・1つまみ
砂糖 ・・・・・・大さじ2・小さじ4
酒 ・・・・・・・大さじ3
酢 ・・・・・・・大さじ4.5
白ごま ・・・・・大さじ1/2・小さじ1/3
顆粒だし ・・・・小さじ2.5
…………………………………………………………………………………
🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………
⚪︎鰹のたたき ・・・・・250g
⚪︎豚ばら ・・・・・・・260g
⚪︎大葉 ・・・・・・・・6枚(3g)
オクラ ・・・・・・・2本(35g)
かぼちゃ ・・・・・・380g
⚪︎きゅうり ・・・・・・1本(100g)
⚪︎新玉ねぎ ・・・・・・1こ(150g)
⚪︎トマト ・・・・・・・1こ(160g)
⚪︎なす ・・・・・・・・2本(220g)
⚪︎ピーマン ・・・・・・3こ(90g)
絹豆腐 ・・・・・・・3/4丁(300g)
キムチ ・・・・・・・80g
ごはん ・・・・・・・1合
スライスチーズ ・・・2枚(30g)
⚪︎たまご ・・・・・・・3こ
⚪︎中華麺 ・・・・・・・140g
⚪︎ハム ・・・・・・・・10枚(85g)
わかめ ・・・・・・・7g
…………………………………………………………………………………
🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
…………………………………………………………………………………
⚪︎合い挽き ・・・・・・150g
⚪︎鶏むね ・・・・・・・1枚(350g)
オクラ ・・・・・・・3本(50g)
⚪︎きゅうり ・・・・・・2本(180g)
⚪︎新玉ねぎ ・・・・・・1/4こ(60g)
⚪︎トマト ・・・・・・・2こ(330g)
⚪︎なす ・・・・・・・・1本(100g)
⚪︎パプリカ黄 ・・・・・1/2こ(110g)
⚪︎パプリカ赤 ・・・・・1/2こ(110g)
⚪︎ピーマン ・・・・・・1こ(25g)
絹豆腐 ・・・・・・・1/4丁(100g)
キムチ ・・・・・・・40g
⚪︎ごはん ・・・・・・・1合
スライスチーズ ・・・2枚(30g)
たまご ・・・・・・・1こ
…………………………………………………………………………………
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9件のコメント
鰹のタタキの薬味は何がおすすめですか？🥺
こんにちは😊
前の動画のとき、温泉卵を詳しく教えていただきありがとうございました✨うまくできました＼(^o^)／
全部試します👩🍳
特に気になるのが、キムチの味噌汁です🤩
冷やし中華いつも市販なので真似してタレを作ってみます👩🍳
なすピーマンもバンバンジーも全部美味しそうでした😋💓
今週もレシピありがとうございます！
来週も楽しみにしています🥰
いつもありがとうございます✨
季節ものの献立を考えてくれるのが本当にありがたいです☺️ やっぱり季節の野菜はおいしいです！
先週のタコライスとラタトゥイユも本当においしかったです✨
木金のお買い物リストもつけていただけると助かります🙏
まいにちさん、おつかれさまです🍳
今日は、月始めの特売品で
カボチャとパプリカ買えたので
凄く偶然ですが、カボチャのバター焼きさっき作りました♪
私は、仕上げに粉チーズとお砂糖、黒胡椒を入れて甘じょっぱい感じ…
夕飯悩んでましたが、キーマカレーとパプリカチーズ焼きにします😋
視聴者さんのメニューも作るまいにちさん🙌
お手軽棒棒鶏…お皿に敷いた🍅が可愛くて真似したくなりました😂
鰹の薬味、明日がお休みならニンニクと生姜両方で🤣
冷やし中華もいいですね❗️
タレも自家製だと色々調整可能ですよね〜
ご馳走さまでした🍳
前回はありがとうございました！毎回印は難しそうですか？
まいにちさん こんばんは😊
一週間、あっという間に過ぎますねかお😮、、
今週もお野菜、タンパク質いっぱいの献立美味しそうです❤
そしてパプリカチーズ入れていただき嬉しいです😆！
ほんとにこれのためにパプリカ買ってくるくらい美味しいですよね！一個丸々ぺろっといけちゃいます😂！
カツオのたたき、あんな丸々一本売ってるんですか！？😮
うちのスーパーは薄切りにされたものばかりです😢
肉厚で美味しそう、、
毎日さん🍳🍳❤こんばんは🥹ずっと忙しくて久しぶりに訪問させて頂いてます✨いつも思うのですが汁物って量難しくないですか?
うちは子供いるのもありますが、旦那様がお味噌おかわり!とかはゆわないのかな？