【定番】ミツカンかんたん酢で作る手羽元のあっさり煮。
本日の夕食はミツカンのカンタン酢を使ったメニューです。
【手羽元のさっぱり煮】
カンタン酢と水を一対一を手羽元が8割程浸かるまで入れ、濃口醤油大さじ1、砂糖大さじ1、おろしにんにくも入れたら強火でスタート。湧いたらアクを取り、フタをして弱火で30分。（ホーロー鍋使用。）
お好みで大根、ゆで卵も美味しいですよね。
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