【信州上田グルメ】 天ざる蕎麦（倉乃バージョン） ～地粉を使った手打ち蕎麦！～ / そば処 倉乃【好きです！信州上田】
このチャンネルでは信州上田の魅力を上田市の伝統工芸「上田紬」の職人をしている伝統工芸士リョウマが独断と偏見で発信していきます！
動画をご覧くださった方が上田の事を知って頂けるきっかけになれば嬉しいです！
今回は上田市の「そば処 倉乃」の天ざる蕎麦（倉乃バージョン）をご紹介しました。
【そば処 倉乃】上田市八木沢268-3 （TEL/0268-38-1347）
営業時間/11:00～15:00 席数/40席 年中無休
駐車場/普通車30台 バス1台
そば処 倉乃（食べログ）
https://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20002335/
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【小岩井紬工房HP】
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名刺入れや扇子、ネクタイなど上田紬の小物を販売しています！
【小岩井紬工房オンラインストア】
http://koiwai-tsumugi.shop-pro.jp/
#信州上田グルメ #そば処倉乃 #別所温泉
6件のコメント
今日のお蕎麦も美味しそうです💕
上田産の蕎麦粉ってところが憎いですね〜
上田に居続けで全部のお店回りたくなります😍
美味しそう〜
明日、蕎麦行こ
リョウマさんが使っていた七味唐辛子、わが家にもあります。
その辺？の唐辛子より断然美味しいです。
先ずは汁をすすって店のこだわりをすするべきでは?
（薬味もそこで確認〜麺美味いのは当たり前）
一番だしだけでいくのか二番だしの返しを使うかを蕎麦湯で確認とか
それと
麺をそんなに付けたらだめだよ〜
こう言う動画を撮るのは地元の居酒屋みたいな所は無理なんでしょうか？
面白いメニューがある所もあるので
こんにちは😊倉乃さん、自分の住んでる所から遠いのでさぁ今から食べに行こうって出来ないのが悲しい😭周りの景観とかも相まって大好きなところ🥰今日はセブンで買ってきたざる蕎麦食べながら動画見てました😅😂