【ご飯に合う！】あったか味噌クリームシチュー Japanese Cream Stew with Miso
和風クリームシチュー！！決め手は味噌！！
味付け味噌だからご飯との相性も抜群です。
材料：（2〜3人前）
鶏モモ 1枚
じゃが芋 1個
玉ねぎ 1個
人参 1本
ブロッコリー 適量
白ワイン 70cc
水 200cc
ローリエ 1枚
味噌 50g
クリームソース:
バター 30g
小麦粉 30g
豆乳 300cc
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This is Japanese style cream stew!! The point of this recipe is Miso!!
Using Miso makes the stew goes well with rice.
Ingredients (2~3 serving):
1 chicken thigh
1 potato
1 onion
1 carrot
Broccoli
70cc White wine
200cc Water
1 bay leaf
50g Miso
Cream sauce:
30g butter
30g flour
300cc soy milk
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Japanese Cream Stew with Miso
Estofado de crema japonesa con miso