【ひじきサラダ】保育園でも人気なサラダ★ひじきを食べよう！

【ひじきサラダ】

-材料- （3人前）
乾燥ひじき 7g
人参 1/6個
オクラ 5本
ツナ缶 1缶

味噌 10g（小さじ2）
マヨネーズ 30g（大さじ2と1/2）
醤油 3g（小さじ1/2）
砂糖 3g（小さじ1）

～作り方～

①ひじきを水で戻す。

②人参を千切りにする。

③オクラと人参を柔らかくなるまで茹でる。

④ひじきも蒸すか、茹でるかで柔らかくする。

⑤オクラ、人参に火が通ったら冷水で冷ます。

⑥ひじきが柔らかくなったら、ボールに移す。

⑦オクラを輪切りにして、人参と一緒にひじきの中に入れる。

⑧油を切ったツナ缶入れる。

⑨味噌、マヨネーズ、醤油、砂糖合わせて
ひじき達の中に入れ合える。完成★

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