新玉ねぎが大活躍★おつまみにもオススメ【焼きなすの玉ねぎソース和え】 ☆キモカワ華子の料理教室★
#cooking #料理 #おかず #おつまみ #japanesecooking
★Grilled eggplant with onion sauce★
Hi Everyone! Thank you for watching. I am Hanako.
New onions are now in season!
Here is a delicious recipe for grilled eggplant using onion sauce!
Please let me know what you thought about this dish in the comments section.
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Thank you for watching and love to you all. Mmmhwaa!
Hanako
***Ingredients (4 servings) ***
◆Cooking time 25 minutes
4 Eggplants
1 Onion (or 2 small onions)
2 TBSP sushi vinegar
50ml Mentsuyu(noodle soup base：3 cups diluted)
100ml Water
1 TSP Sesame oil
2 TSP Oyster sauce
Sliced hot chilli pepper (As needed)
3 TBSP salad oil
★焼きなすの玉ねぎソース和え★
皆さんこんにちは。みてくれてありがとう。華子だよ！
新玉ねぎが出回るようになりました
玉ねぎのたれを使った美味しい焼きナスのレシピをご紹介します！”
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みてくれてありがとう！ブチュッ！
華子♪
●材料…4人分（調理時間25分）
・なす…4本
・たまねぎ…1個（小なら2個）
・すし酢…大さじ2
・めんつゆ（3杯希釈用）…50ml
・水…100ml
・ごま油…小さじ1
・オイスターソース…小さじ2
・鷹の爪…適宜
・サラダ油…大さじ3
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