【ホットクック】 味噌豚バラ肉豆腐

【ホットクック】 味噌豚バラ肉豆腐

#ホットクック #肉豆腐　#豚バラ

にんにく入れ忘れました。
入れた方がオススメです。

●味噌豚バラ肉豆腐

〈材料〉
⚫︎豚バラ肉・・・・・150g
⚫︎木綿豆腐・・・・・400g
⚫︎にら・・・・・・・1束
⚫︎鷹の爪・・・・・・1本
⚫︎出し汁・・・・・・150cc
⚫︎オリーブオイル・・15cc
⚫︎味噌・・・・・全体重量の7%

〈作り方〉
❶豆腐は水切りをし大きめに、豚バラ肉、にらは4cm幅に切り、鷹の爪は種を抜きスライスする
❷鍋に、豆腐、豚バラ肉、鷹の爪の順に入れ、オリーブオイル、味噌を入れる
❸ホットクックにセットし、手動で作る→煮物を作る→まぜない→20分で調理スタート
※ホットクック にセットし、手動メニュー→1-2→20分で調理スタート　
❹調理終了の3分前に、にらを鍋に加える
❺味噌を溶かすように全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成