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    Chicken potato recipes 鶏肉×じゃがいもレシピ

    簡単でウマい！ご飯が無限に進む【鶏とじゃがいもの高菜漬け煮】



    簡単でウマい！ご飯が無限に進む【鶏とじゃがいもの高菜漬け煮】

    今回は、高菜漬け・鶏もも肉・じゃがいもを使った
    ご飯もお酒もモリモリ進む一品をご紹介！
    高菜漬けから出る旨味で出汁いらず。
    とっても簡単に作れるボリューム満点のおかずなので
    ぜひお試しください。

    ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定
    http://www.youtube.com/@sanpiryoron?sub_confirmation=1

    ■鶏とじゃがいもの高菜漬け煮（２〜３人前）

    【材料】
    高菜漬け（みじん切り） 100ｇ、鶏もも正肉 1枚、じゃがいも（メークイン）大2個、長ねぎ 1/3本、生姜 15ｇ、ニンニク 1片、塩 少々、コショウ 少々、サラダ油 大さじ1、七味唐辛子 少々

    A（水 200cc、酒 100cc、みりん 大さじ2）

    【作り方】
    ① じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
    　 水でさっと洗って水気を切る。
    ② 長ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。
    ③ 鶏肉は掃除して一口大に切り
    　塩、コショウ少々で下味をつける。
    ④ フライパンに油を入れ
    　 ③を焼き色がつくまで中火で炒める。
    ⑤ ②を加えて香りが立つまで炒める。
    　 ①を加え油がなじむ程度に炒めたら
    　 高菜漬けを加え全体に絡める。
    ⑥ Aを入れ沸騰したら蓋をして
    　中火と弱火の間で15分ほど煮る。
    ⑦ 器に持って七味をふる。

    【賛否両論 HP】
    https://www.sanpi-ryoron.com/

    【賛否両論 Instagram】
    https://instagram.com/sanpiryoron_official?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg=

    #賛否両論 #高菜漬け #鶏もも #じゃがいも #料理レシピ

    View 33 Comments

    33件のコメント

    7. @ゲテモノ運送店 on

      【リクエスト】
      砂肝大好きおじさんです。
      ぜひ笠原先生の砂肝の美味しいお料理を教えてください。
      串焼きか刺身かニンニクとの炒め物以外に出会ったことがありません。
      出来ましたら砂肝ガーリック以外で美味しい砂肝料理を伝授していただけたら、僕は確実に幸せです♡宜しくお願い致します。

    16. @61hitoriyogari41 on

      最近、修行していない、たまたまマスゴミに売り出したり、拾われたエセ料理人が多い中で、いい仕事してるから安心できる
      なかなか、chinaの高菜以外が手に入らないんだよね

    17. @rinshin on

      こちらは高菜漬けは手に入りにくいのでキムチーを使って作りたいです。🥰

    18. @systemchef760 on

      いつも拝見しております元コックです、最近はコックになりたい人も減ったと聞いております、いたしかたないかなと思います。わたしも昔を思い出すとトラウマがよみがえります。
      あれじゃいい噂はたたないだろうなと、笠原さんも若いころとだいぶ変わったとお思いだと思いますがどうか若い子にやれしく教えてあげてください。

    20. @すみれ-e2g on

      作りました。
      うまいと喜んで食べてくれて、満足です
      高菜とのあいしょうグー。でした。ありがとー😉👍🎶

    22. @MOOLOOP2 on

      笠原さんが食べたという中国料理「甜梅菜焖土豆」ですかね。
      他でUPされているレシピ動画を見て似ているなと感じました。

    27. @ひぃ-m3x on

      高菜漬けはチャーハンかそのままご飯のお供ぐらいしか思い当たらなかったので、是非作ってみようと思います‼️

      今回も笑って楽しかった〜😄
      いつもありがとうございます🌷

    29. @patoham on

      辛子高菜で作りましたが、すっっっごく美味しかったです！！！調味料色々入れるのも面倒なので、高菜で味が決まるの最高でした！！
      定番メニューになりそうです！！！🎉ありがとうございます！