サイコロベーコン丼のレシピ

サイコロベーコン丼のレシピ

がっつり大満足！！
サイコロベーコン丼のご紹介です。

ベーコンは薄切りのもので作っても美味しいです！その場合は焼き過ぎに注意してください。

◎材料
ベーコン（ブロック）・・・100g
にんにく・・・1片
バター・・・10g
★醤油・・・大さじ１
★酒・・・小さじ１
★砂糖・・・小さじ1/2
★塩こしょう・・・少々
卵黄・・・1個
黒コショウ・・・少々
ご飯・・・適量

◎手順
1.ベーコンをサイコロ状に、にんにくは薄切りにする。
2.フライパンにバターを入れて加熱し溶けたらにんにく、ベーコンを入れてベーコンに焼き色がつくまで転がしながら炒める。
3.★の調味料を入れて味を整える。
4.ご飯を丼に盛り付けて、③をタレごとご飯の上にかける。
5.真ん中に卵黄を落として、黒コショウを振って完成。