【なす・ピーマン・じゃがいも】余り野菜が絶品になる簡単レシピ
冷蔵庫に少しずつ余った余り野菜をこんがり焼いて、ガーリックうま塩味の激うま炒めに変身させました。
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
(少し薄味なので、濃いめが好きな方は醤油、塩を少し出してみてください)
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※材料※
・茄子 1本
・じゃがいも 1個
・ピーマン 1個
・にんにく 3カケ
※調味料
・お酒大さじ1
・水50cc
・醤油大さじ1
・砂糖小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・片栗粉小さじ1/3
・中国たまり醤油少し
・ごま油少々
・茄子揉み用塩小さじ1
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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22件のコメント
材料全部ある！確かに残ってるｗ調味料もわりとベーシックだし、試してみます
ニンニク効いて美味しそう❤油少な目なのがいいねぇ～🎶
昨日はピーマンしかなくて作れなかったけど今作って食べさせました😋
評判よかった～👍
ありがとうございまーす。
又どんな料理を作るのか楽しみに待ってますね😃
淡白な野菜がガッツリ利いたニンニクのおかげでパクパクイケそうですね。美味しそうです。ちょっとだけ酢を垂らしても酸味が利いて御飯が進みそうですね。
おいしそう！
初めてまして😊今日初めてお邪魔しました。ピーマン無いのですが……『シシトウ半P』『人参半分』有りましたので、代用して夕食に出します。ご馳走様です❤
ありますよね~あまり野菜😊
ピーマン1個、ジャガイモ1個、ナス1本
正に冷蔵庫のお掃除です．
とてもおいしかったです。これはリピします。ありがとうございます😊 1:28
昨日は「茄子とピーマンの簡単レシピ」を作りました．
ナスを沢山頂き朝から楽しんで作ってます．
ナス結構水分が出るんですね
❤美味しそうですね～有る材料で作れるのが魅力ですよ！😮
ピーマン🫑一個残って悪くしたくないから、今半端🍆とジャガイモでつくります。半端で作れるのが買い物行きたくない日行けない日、掃除を徹底して楽しみたい日などに、このメニューは打って付けですね。ところで毎日中華さんのレシピ分量はつねに２人分か１人分でしょうか？だったらウチは二世帯だから２倍にしてつくります。
作ってみたら、驚きの美味しさだった💕
ここのレシピにはずれなし😄
本日拝見し、材料があったので早速、夕食に作りました！
とっても美味しくできましたので初めてなのにコメントさせて頂きました。
簡単で良きですね〜
他の材料で応用できそうですが、おすすめ食材あれば教えて下さいませ。
他のレシピも見てみたくなりました。
ありがとうございます。
ピーマンの代わりにシシトウでも良さそう。。
美味しかった😊
ピーマンの変わりにシシトウ、残り野菜のニンジンもレンチンして作りました。追いニンニクも食欲をそそります。
いつも木製まな板の上でナスを中華包丁で切る音に快感をおぼえます
ピーマン遅いかな 茄子ピーマンの味噌焼きもいいよ
あっ、こういうの好き😋
じゃがいも🥔と、ピーマン🫑と、茄子🍆で炒め物、今度作ろうかしら🤔
どれも簡単かつ美味しそうなレシピ😊み～んな片っ端から作ってみたぁい💕
なんか家の手伝いしないから毎週土曜日は料理担当ねって親に言われてたので参考にさせていただきます！（中2です）
端切れ野菜とか色んなものぶち込んで作れるこのレシピ、ほんとありがたい。
素材の味が生きる味付けなので、とても好みでした👍🏻